現(xiàn)代社會，餐飲業(yè)的市場導(dǎo)向逐漸從單純的美味，開始向著綠色、健康，營養(yǎng)的方向邁進。因此，為了迎合消費者的需求，餐飲業(yè)中便開始出現(xiàn)大量的養(yǎng)生食品，養(yǎng)生品牌一度火熱。一品石鍋魚在此黃金時期，依托草藥的基礎(chǔ)，殺入市場，堅持誠信、健康的經(jīng)營之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時尚、養(yǎng)生的生活理念，建立了一個形象合格且美譽度高的企業(yè)品牌形象。

這是一家高人氣的石鍋魚時尚養(yǎng)生餐廳，一品石鍋魚是傳統(tǒng)石鍋魚的基礎(chǔ)之上，做出了更新和升級，不僅融合了現(xiàn)代時尚的新鮮元素，還結(jié)合了現(xiàn)代消費者的需求，菜式講究“色、香、味、形”，菜品不但美味還富有時尚創(chuàng)意的感覺。

石鍋魚采用皂石工匠精雕細(xì)琢，配上先進的蒸汽發(fā)生技術(shù)。不僅僅是烹飪鍋具，更像一個藝術(shù)品，自推出后就受到了群眾的熱愛!一品石鍋魚追求回歸自然、原始純凈、綠色健康的生活理念!石鍋含有大量微量元素，經(jīng)過湯石藥養(yǎng)汁融入湯內(nèi)，具有夏吃不上火，冬吃滋補的結(jié)果。而且外形美觀，賦予一種自然美。

石鍋魚以藥石為料，將對人體有益的滋補藥材炒熱，把微量元素滲透到菜品中;其中有不常見的氮元素和對人體有益的人參、枸杞、桂圓等名貴中藥。石鍋中的鐵離子元素可以、防祛皺、美容美器、潤膚等。并且一品石鍋魚的養(yǎng)生好，所適合的群體很多，它潛在的消費市場也非常廣泛?？臻g不可估量。

炒料可謂各家有各家之所長，講求色香味俱全。一品石鍋魚招商之飄香油為秘方，采用20余味香料及多種制造/精制佐料經(jīng)特殊工藝制造/精制而成，其香味悠長，醇香濃厚，奇異的香味深入肺腑，經(jīng)久不散，使人越吃越上癮，胃口大開。