"哈爾濱老頭包子"企業(yè)總經(jīng)理沈樹岐先生退休后，采用沈氏秘方，在哈市道里區(qū)正陽河開辦了一家老頭包子鋪，經(jīng)過二十年的精心經(jīng)營，由原來九平方米的便民活動(dòng)房，擴(kuò)展到200余個(gè)加盟店，遍布東北三省、河北等地，組成地方知名的連鎖餐飲企業(yè)，輻射了哈爾濱市八區(qū)十一縣和省大部分市縣。

目前，從行業(yè)市場來看，經(jīng)營包子生意以投入少、受到無數(shù)小本創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。經(jīng)營包子生意，選擇一家好企業(yè)合作，全程跟蹤指導(dǎo)，確保開店萬無一失。哈爾濱老頭包子企業(yè)，秘方，強(qiáng)大營銷團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)品牌快速發(fā)展。

目前，"老頭包子鋪"年產(chǎn)值達(dá)到1個(gè)億，利稅達(dá)2000多萬，為哈市解決了數(shù)百名下崗職工、特困戶、殘疾人的就業(yè)難題，"老頭包子"還帶動(dòng)了房產(chǎn)、糧油、肉類等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為支持地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)，為推動(dòng)龍江經(jīng)濟(jì)發(fā)展、豐富龍江餐，我們期盼著"沈老頭"品牌早日發(fā)揚(yáng)光大，弘揚(yáng)中華飲食文化，將中式快餐推向全國、出口。

在2004年5月15日至至2004年8月15日期間，本機(jī)構(gòu)在所有下屬加盟店開展產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生、安全聯(lián)檢大活動(dòng)。此次聯(lián)檢將由機(jī)構(gòu)總部專門撥出一部分經(jīng)費(fèi)，由指定的專職巡查員和社會(huì)義務(wù)督導(dǎo)員手持總部發(fā)放的免費(fèi)就餐卡到受檢店用餐，同時(shí)對店內(nèi)的衛(wèi)生、價(jià)格、員工著裝、服務(wù)質(zhì)量、安全防火等相關(guān)情況進(jìn)行全面監(jiān)督，如果發(fā)現(xiàn)問題，聯(lián)檢人員有監(jiān)督建議權(quán)，并可及時(shí)向總部反映問題，而受檢店必須無條件的支持并積極配合聯(lián)檢人員的工作。