思家面重要的就是雞湯。好的雞就是土母雞，母雞湯有補(bǔ)虛的結(jié)果，能治感冒，而土雞比飼料雞更具有營養(yǎng)。把雞清理干凈，把雞放到鍋里，到水指導(dǎo)把雞全部淹沒，大火燒開，然后小火燉1小時(shí)即可。燉的時(shí)候可根據(jù)自己的口味放些大料，蔥段，姜段和花椒等調(diào)味品，如果有現(xiàn)成的燉肉料包也可以放一包，味道會明顯提高。

面的種類有很多。一般的掛面就可以，當(dāng)然手工搟出來的面味道會更好。把面放到水中煮，等到煮開后往鍋里澆上一小碗水，往里加點(diǎn)菠菜葉，再煮到水開就可以了。有人喜歡將面過下冷水，這樣的口感就會更好一些。將面撈出，再將雞湯在面上，一碗香噴噴的思家面就完工了?？梢愿鶕?jù)自己的口味加些鹽。

思家面一個(gè)受歡迎的面館不僅僅靠美食取勝，優(yōu)雅的環(huán)境也讓它加分不少哦。思家面加盟店不僅有特色的美食，也有優(yōu)雅的就餐環(huán)境，吸引了廣大食客。品牌把握細(xì)節(jié)，利用裝飾提升空間，的把文化、商業(yè)、藝術(shù)結(jié)合起來，將韓國餐飲消費(fèi)體驗(yàn)恰到好處的表現(xiàn)出來。

思家面是經(jīng)由長期探索、研究而開發(fā)的一類別具一格的特色刀削面。其面制作工藝考究，面條色白、筋光;哨子選料嚴(yán)格，制作細(xì)膩，調(diào)味獨(dú)特，講究用湯，肉香、湯鮮、口感嫩爽。思家面上市以來，深受泛博群眾的歡迎，已成為好面一族之首要之選。顧客朋友們，您工作之余，吃一碗思家面，體驗(yàn)出色糊口，感悟咱西北人豪爽之氣。思家面歡迎您的加盟。