食尚百鮮面館以面鮮、湯鮮、味鮮為特色,講究營養(yǎng)、湯鮮、味美,吸取四川面食文化之精髓,再結(jié)合南北口味,濃淡相宜,口味純正,是色、香、味俱全的上等面食,幽鮮面館堅(jiān)持走健康快餐道路，努力打造健康快餐首一品牌，健康品質(zhì)堅(jiān)持從原材料抓起，食尚百鮮面館帶給每一位客戶綠色、健康的食品。

食尚百鮮面館含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，起到重要的美食補(bǔ)鈣作用，具體延緩衰老，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃的保健結(jié)果。食尚百鮮面館以其鮮面，鮮湯，鮮澆頭為特色，嚴(yán)格按照比例配制而成，加上特色澆頭和靚麗色彩搭配使整碗面達(dá)到色艷味美，讓人一見鐘情。食尚百鮮面館白湯淡雅清新，細(xì)細(xì)品味，香濃而不膩，鮮美不口干，讓人一嘗傾心。

公司不僅在制作自有工藝上能獲得的優(yōu)勢(shì)，面的口感上，十分勁道，選用五谷雜糧制成，運(yùn)用手工搟面的傳統(tǒng)工藝,面條久煮不爛,筋道非常好,有咬勁和韌性,口感滑爽。不僅如此，食尚百鮮面館的湯濃香，用多種骨頭經(jīng)慢火熬制，融入20多味中草藥，又經(jīng)過八個(gè)小時(shí)的煨制,煉成了營養(yǎng)美味的好湯。其湯香味撲鼻、鮮美可口，食后令人回味無窮。

這是屬于蘊(yùn)含傳統(tǒng)飲食文化的項(xiàng)目，店中提供的面食，會(huì)采用優(yōu)質(zhì)的面粉和新鮮食材進(jìn)行制作。經(jīng)過長(zhǎng)期的歷史積淀，食尚百鮮面館會(huì)在傳統(tǒng)面食中融入新的美食元素，結(jié)合各地區(qū)的美食創(chuàng)意，推出傳統(tǒng)與時(shí)間兼具的美味，會(huì)引入科學(xué)的管理模式，用標(biāo)準(zhǔn)化和簡(jiǎn)易化的方式，用心采購制作美食需要的原材料，并且做好切配加工和烹飪等操作。