鈴木食堂總部位于重慶，是重慶知名的網(wǎng)紅餐廳，主營(yíng)日式簡(jiǎn)餐，現(xiàn)在已經(jīng)在很多城市開(kāi)通了加盟店，受到了全國(guó)各地的人們喜愛(ài)。鈴木食堂總店誕生于北京歷史核心區(qū)域，已經(jīng)成為胡同復(fù)興運(yùn)動(dòng)中最具持久性的標(biāo)志之一，自創(chuàng)立至今，已經(jīng)超越最初的餐廳功能，而發(fā)展成為包含精品咖啡、零售以及畫(huà)廊在內(nèi)的文藝集合體。

不僅對(duì)待美食有獨(dú)特的想法，在門(mén)店裝修上也獨(dú)具特色，外立面由深灰色調(diào)的特制織物所覆蓋，經(jīng)過(guò)特殊處理的表面散發(fā)著金屬般光澤，又通過(guò)改進(jìn)施工工藝，使新空間恰如其分的置身場(chǎng)所文脈之中，同時(shí)又呈現(xiàn)引人好奇的特質(zhì)。鈴木食堂一樓的開(kāi)放就餐區(qū)被若干私密的角落所環(huán)繞，整個(gè)空間的焦點(diǎn)是一個(gè)亭式結(jié)構(gòu)的輕飲吧臺(tái)，同時(shí)連接著位于樓下的廚房，懸置在拋光混凝土天花下的定制燈架由黃銅管連接，照映著白色調(diào)的馬賽克地面和暖色調(diào)的木質(zhì)桌椅，古樸簡(jiǎn)約，又非常宏觀(guān)氣派。

雖是一家日式料理餐廳，但是鈴木食堂主打的是鈴木肉餅和牛肉火鍋，鈴木肉餅就是我們傳統(tǒng)意義的漢堡排，用鐵板盤(pán)上桌的肉餅熱氣騰騰滋滋作響，香氣四溢，旁邊還配了土豆泥。肉餅有一厘米厚，很有分量，冰面上淋著照燒汁，甜咸適口，把這么一大塊肉餅吃下肚，胃里可是很扎實(shí)的。被很多人推薦的牛肉火鍋，其實(shí)就是日料名菜壽喜燒。

小小的鍋上桌加熱，食材漸漸熟透，香味也蔓延開(kāi)來(lái)，比中餐的火鍋味道要清淡很多，但是不寡味。小火鍋里面有肥牛，豆腐，青菜，魔芋粉，分量很大，非常適合兩個(gè)人吃，而且小火鍋的湯很鮮嫩，特別美味。除此之外，芝士咖喱飯也是鈴木食堂的推薦菜之一，非常大的圓盤(pán)里面一半米飯，一半咖喱，咖喱上面都是融化的芝士塊，趁熱將咖喱和米飯混在一起，每一粒米飯都能沾上咖喱和芝士，吃的時(shí)候都能看到芝士在拉絲，芝士和咖喱的味道都超級(jí)濃。