火鍋，是一年四季都深受消費者歡迎的一個獨特美食。蜀香居火鍋，是正宗火鍋。制造九宮格鍋底，一格一味，一鍋百味，并且搭配制造小食飲品，還有八款四川鹵水的經(jīng)典風(fēng)味任您選擇!可以說是老味道新環(huán)境。

蜀香居火鍋采用植物油鍋底配以蜀香居火鍋特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!蜀香居火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。

蜀香居火鍋在門店的設(shè)計方面，也是非常講究的，公司有自己的裝修公司，蜀香居火鍋的形象設(shè)計團(tuán)隊為門店打造了時尚現(xiàn)代，簡約實用的裝修風(fēng)格，并結(jié)合中西方文化特色，汲取潮流元素，滿足了現(xiàn)代人追求個性化，美觀化的視覺享受，讓人眼前一亮，心生大愛。蜀香居火鍋產(chǎn)品以中、低檔消費為主，部分菜品的價格甚至低于街邊小攤，堅持平民化消費，大眾都能夠接受，也都十分愿意前來消費，門店人氣因而持續(xù)高漲。

蜀香居火鍋精選三十多種香料、輔料以上等豆辨、豆豉、再選用上等朝天椒、渝黔一帶的椒、加適量優(yōu)質(zhì)麻椒、這樣做成的的辣椒有朝天椒的紅潤、椒的烈勁、真正達(dá)到色澤紅亮、辣而不燥、油而不膩、回味綿長。

蜀香居火鍋更兼有開胃順氣之效，帶給你酣暢淋漓的快意。骨湯以優(yōu)質(zhì)新鮮的豬腿骨為原料，加以經(jīng)過特殊工藝熬制的真正大骨靚湯，營養(yǎng)豐富，口感豐滿醇厚、形成了自己的特有口感。