沈陽閱味餐飲管理有限公司是中國快餐行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，閱味是愛鍋者養(yǎng)生火鍋成功運(yùn)作后又推出的快餐品牌，是以砂鍋麻辣燙為主要經(jīng)營產(chǎn)品的全國特許加盟連鎖品牌。閱味砂鍋麻辣燙秉承愛鍋者一貫的經(jīng)營理念，全心打造健康的快餐文化。公司的砂鍋麻辣燙系列產(chǎn)品，經(jīng)成百上千次研發(fā)，選用上好食材，將藥食同源理念融合其中，以一鍋一包料的健康出品方式，率先在行業(yè)中提出養(yǎng)生概念。

閱味砂鍋麻辣燙打造比火鍋好吃的、可以喝湯的養(yǎng)生麻辣燙新健康理念，現(xiàn)已成為在全國擁有200多家門店的加盟連鎖企業(yè)，是中華麻辣燙榜樣品牌。隨著快餐市場的不斷細(xì)化，公司在閱味砂鍋麻辣燙基礎(chǔ)上又推出以休閑為主題的兩大快餐品牌：贏臺串串火鍋和沸街麻辣燙遇見串吧。

自品牌面市以來深受廣大青年朋友們的青睞，隨著公司的日益發(fā)展，企業(yè)專業(yè)化的管理、規(guī)?；慕?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展、信息化的運(yùn)作，日益顯現(xiàn)出了優(yōu)勢。我們以不斷完善的制度管理，從材料優(yōu)選到出品，整合供需市場、生存環(huán)節(jié)、配送流程、經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，讓消費者獲得更好的消費體驗。

品牌特色：

1、獨特煮制：抵制大鍋反復(fù)煮，千人一鍋湯;提倡一鍋一料包，現(xiàn)煮現(xiàn)放，計時煮制，鎖住營養(yǎng)。

2、底湯見真功：閱味底料采用30余味名貴食材,配以優(yōu)質(zhì)川椒、麻椒秘制，經(jīng)中央廚房定時定溫炒制而成，配方及制作方式已獲國家專利保護(hù)。其養(yǎng)生健康滋補(bǔ)功效為國內(nèi)現(xiàn)有麻辣燙底料所未及。

3、抵制化學(xué)添加劑：不含任何化學(xué)添加劑，保證食材固有口感 。

4、傳統(tǒng)演繹時尚：抵制臟亂差，將傳統(tǒng)美食植入酒吧式空間，演繹時尚快餐文化。

5、供貨渠道保質(zhì)量：原材料采購均為手續(xù)齊全的正規(guī)企業(yè)，讓劣質(zhì)食材遠(yuǎn)離消費者。