長享面隸屬于合肥市搟面郎餐飲管理有限公司，長享面是一個中式快餐連鎖品牌。中式快餐與西式快餐相比，有著更為合理的營養(yǎng)和膳食搭配，口味上更符合中國大眾飲食習(xí)慣，菜品的選擇性更強。合肥市搟面郎餐飲管理有限公司是一家專業(yè)從事手搟面連鎖經(jīng)營的企業(yè)。自2001年創(chuàng)始至今，始終以發(fā)展民族自立品牌，弘揚傳統(tǒng)面食文化、打造手搟面第一品牌為己任，兢兢業(yè)業(yè)，在紛爭林立的快餐品牌中獨辟畦徑、內(nèi)外兼修，完成了產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化及手搟面獨特的生產(chǎn)工藝，攻克了手搟面工業(yè)化生產(chǎn)模式，遙遙領(lǐng)先國內(nèi)同行業(yè)。

長享面品牌介紹：

長享面是以目前市場上最流行、評價最高、銷售最火爆的幾款面作為主打產(chǎn)品，其中酸菜魚面更是公司全體研發(fā)的智慧結(jié)晶，數(shù)十人研發(fā)團隊，歷經(jīng)近3個月的打造，將酸菜魚這個受眾最廣、民眾最喜愛的產(chǎn)品和手搟面做一次完美的結(jié)合，從口味、操作、價格等多方面入手，開創(chuàng)了酸菜魚面的新紀(jì)元!

長享面將酸菜魚面、花甲面、牛雜面作為店內(nèi)主打的三款菜品，產(chǎn)品新穎、口味甚佳、價格親民，深受廣大食客的喜愛?！伴L享面”是公司對面館加盟行業(yè)的再次“精益求精”，經(jīng)過嚴(yán)密的市場調(diào)研和實體店的市場檢驗，是目前市場中更精細、更準(zhǔn)確、更給力的面館加盟項目，競爭力強，前景廣闊，深受眾多餐飲投資者的青睞。

“長享面”裝修風(fēng)格復(fù)古、技術(shù)操作簡單、投資小回報快、開店成功率高，適宜各種類型創(chuàng)業(yè)的投資者。公司總部后勤團隊強大，專業(yè)化的全程指導(dǎo)服務(wù)讓投資者在開店過程中縮短了籌備時間、降低投資成本、提升門店形象、有效增大了投資效益。

長享面發(fā)展模式：

差異化戰(zhàn)略定位：

在以搟、拉、扯、削等傳統(tǒng)的中國面條加工技法中，長享面傾力于原始的手搟面。手搟面選料精致，加工復(fù)雜，全程手工，生產(chǎn)效率極低，但手搟面獨具的綠色健康、返璞歸真的屬性，以及成品勁道、爽滑、營養(yǎng)的特點，使其流傳幾千年，至今仍為人們所推崇。 “長享面的手搟面不但勁道，味道也有很多種，喜歡吃的，還是他家的花甲面、酸菜魚面和牛雜面?！? 在合肥青陽路頤和花園店，正帶著孩子吃面的孫女士告訴記者，“長享面是連鎖經(jīng)營，原料集中采購，統(tǒng)一配送的，吃著放心，我們一家都是長享面忠實的顧客?！?/p>

標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品與管理：

標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代餐飲連鎖的前提，長享面由于實行了“中央廚房-冷鏈配送-門店銷售”的模式，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化已達90%，管理的標(biāo)準(zhǔn)化形成了總部手冊及單店手冊共計十三個系列二十余本。

專業(yè)化成就行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者：

五年前長享面就申請注冊了商標(biāo)，在手搟面的生產(chǎn)流程和配方等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，擁有自主的核心技術(shù)，目前處于國內(nèi)優(yōu)秀水平。

簡單化快速擴張：

在標(biāo)準(zhǔn)化實施的基礎(chǔ)上，單店的運營與管理變得極為簡單，一切行為有標(biāo)準(zhǔn)，一切操作有流程，縮短了員工的培訓(xùn)時間，即使沒有經(jīng)驗的管理人員，短時間也可以輕松管理好一家門店。