武漢冷記食品有限公司位于武漢市長江新城武湖正街冷記食品工業(yè)園，公司成立于1998年，是一家以生產醬鹵肉制品為主的食品研發(fā)、加工生產及連鎖銷售為一體的食品專業(yè)企業(yè)。

公司前身為“冷記醬板鴨”，冷記人經過20年的不懈努力，不斷創(chuàng)新，現發(fā)展一百多家連鎖店遍布武漢三鎮(zhèn)，深受廣大消費者喜愛，2015年“冷記鹵品”被評為湖北省著名商標。公司奉行“品質為先，服務大眾”的經營理念，堅持以顧客滿意為導向，堅持傳承醬鹵制品藝，堅持以食品安全為已任。

2018年公司在長江新城建成占地30余畝的現代化食品生產基地，并引進食品專業(yè)人才20多名，建立了專業(yè)的食品生產實驗室。我們將運用先進的管理理念和現代化的食品生產設備，將傳統(tǒng)工藝與現代食品生產技術完美結合，精心打造顧客滿意品牌，讓更多的消費者吃上安全放心、健康美味的醬鹵食品!