五面譜面館隸屬于北京五面譜食品科技有限公司，將刀削面的手藝“數(shù)字化”，并通過(guò)使用先進(jìn)的設(shè)施和流程再造，實(shí)現(xiàn)了刀削面、鹵和湯的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高了出品效率和品質(zhì)，使店鋪的創(chuàng)收能力增加。喜歡吃面條的有南方人也有北方人，不同地域面食的味道不一樣，很多北方人到南方吃不慣當(dāng)?shù)氐拿媸常迕孀V面館的出現(xiàn)讓南北地域的人尋找到自己滿意的食品。以營(yíng)養(yǎng)健康為基本的經(jīng)營(yíng)理念，讓眾人可以省心的創(chuàng)收。

公司介紹：

北京五面譜食品科技有限公司是專營(yíng)山西刀削面和山西特色小吃的中式快餐連鎖企業(yè)。公司以“弘揚(yáng)晉商文化，創(chuàng)立面食標(biāo)準(zhǔn)”為己任，秉承“用健康食材、以匠心制作”的經(jīng)營(yíng)理念，以差異化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、信息化、系統(tǒng)化為手段，致力于打造全球刀削面第一品牌。

“五面譜”的主打產(chǎn)品山西刀削面和特色小吃，不僅歷史悠久、久負(fù)盛名，而且美味可口，百吃不厭。刀削面是山西具代表性的面食之一，因其工藝美妙，口感美味而名震吃貨圈?？煽诘拿媸成l(fā)濃郁的香味，五面譜品牌用實(shí)力征服廣大消費(fèi)者，圈粉無(wú)數(shù)。

五面譜面館有自己的做面技巧，工藝千錘百煉，只為一碗好面。時(shí)令炸醬面，飄香肉醬拌面，秘制排骨面，私房牛肉面，招牌肉臊面……五面譜只做五種面，每種都好吃。五面譜的開放式廚房和美學(xué)空間設(shè)計(jì)，能夠?yàn)轭櫩吞峁┌残?、舒適的就餐體驗(yàn)。

市場(chǎng)前景：

五面譜的種子店創(chuàng)立于1989年，位于山西省靈石縣靜升古鎮(zhèn)，作為經(jīng)營(yíng)歷史高達(dá)30年的傳統(tǒng)刀削面館，累計(jì)服務(wù)人數(shù)超過(guò)100萬(wàn)人次，公司不斷發(fā)展壯大，現(xiàn)誠(chéng)邀各路投資者合作洽談。

五面譜面館繼承了晉商的基因，并賦予傳統(tǒng)刀削面館現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)，使其可復(fù)制，易操作，營(yíng)銷能力倍增。通過(guò)制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)方式配制化，使店面不需要廚師，就能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，而且品質(zhì)一致。在節(jié)省人工費(fèi)的同時(shí)，提高了營(yíng)收能力。通過(guò)工藝改良和技術(shù)創(chuàng)新，使店鋪不需明火即可烹制所有產(chǎn)品，烹制過(guò)程不產(chǎn)生油煙，所以可以開在商場(chǎng)、商業(yè)綜合體等對(duì)環(huán)保要求苛刻的場(chǎng)所。