烏拉汗釀皮的密制自有工藝，不但將傳統(tǒng)涼皮筋”“薄”“細(xì)”“穰”四大特色特色充分，在口感和營(yíng)養(yǎng)上也有了全面的提升

烏拉汗釀皮的特色四合一：以涼皮，牛筋面，油絲面，冷面混合調(diào)配而成，集合了涼皮的筋道，牛筋面的鮮香，油絲面的潤(rùn)滑及冷面的爽口，再加上芝麻和花生，口感香滑，口味獨(dú)特，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)存制作的很好結(jié)合

從此中華民族的傳統(tǒng)美食登上“廳堂”，成為中式快餐的新秀

烏拉汗釀皮厚積薄發(fā)，經(jīng)過(guò)大膽的研究和嘗試，烏拉汗釀皮結(jié)合北方的口味和生活習(xí)慣，推出了適合于北方寒冷冬季的溫湯釀皮和特色米線，米線口感鮮滑湯味濃郁醇厚；口味獨(dú)特的夾肉餅，外酥里嫩，料香味美；同年，結(jié)合北方人喜吃燉菜的特點(diǎn)，將燉菜與快餐結(jié)合，推出煲仔飯系列快餐，煲仔飯的面市成為烏拉汗釀皮又一道靚麗的風(fēng)景

烏拉汗釀皮，將加工的過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，經(jīng)營(yíng)模式靈活，商業(yè)中心、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、居民小區(qū)、學(xué)校等地都可經(jīng)營(yíng)，堂食外賣均可，以健康美味打開了特色化的發(fā)展空間，是個(gè)值得信賴的美食品牌

烏拉汗釀皮采用超準(zhǔn)確搭配，配合操作手法，相輔相成，缺一不可

制造/精制原料中含近20種草藥自有工藝研制而成，口感嫩滑、香氣四溢，不但口味優(yōu)佳，而且營(yíng)養(yǎng)入骨，烏拉汗釀皮具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，有助于有助于之結(jié)果

另外，性質(zhì)溫和食用不上火，老少皆宜，全年無(wú)淡季經(jīng)營(yíng)

烏拉汗釀皮以“優(yōu)質(zhì)的食品、的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的價(jià)格”實(shí)現(xiàn)目標(biāo)社會(huì)和消費(fèi)者

烏拉汗釀皮以“做老百姓都吃的起的快餐”為經(jīng)營(yíng)宗旨，以“不斷創(chuàng)立、奉獻(xiàn)美味”為經(jīng)營(yíng)方針，以 “講誠(chéng)信、反欺詐”經(jīng)營(yíng)原則，以“優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的價(jià)格”為經(jīng)營(yíng)手段，堅(jiān)持“低成本擴(kuò)張”策略!