小阿呆火鍋?zhàn)匪輦鹘y(tǒng)，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現(xiàn)重慶火鍋的麻辣鮮香。小阿呆火鍋鍋底麻辣度因人而異，分為微辣、中辣、特辣，迎合不同消費(fèi)者的口味需求，牛油香味醇厚，涮菜時吃起很巴味，口齒留香。

小阿呆火鍋用多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和不斷的創(chuàng)立進(jìn)取。更應(yīng)會取得社會各界認(rèn)可(口味才是硬道理)，小阿呆火鍋堅(jiān)信付出就會有實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。以成就別人來成就自己是我們永遠(yuǎn)的座右銘，小阿呆火鍋紅湯鍋底是依照傳統(tǒng)自有工藝，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加劑，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。讓客人吃得合格，你我才持續(xù)穩(wěn)定安心。

小阿呆火鍋有多年經(jīng)驗(yàn)積累而成的體系資料無償贈予加盟商參考與學(xué)習(xí)，并將成熟的特許經(jīng)營管理模式復(fù)制到每個加盟店，還將為您提供品牌、選址、營建、營運(yùn)、技術(shù)、物流、營銷、廣告、督導(dǎo)等多方面的服務(wù)體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!小阿呆火鍋多年來培訓(xùn)了無數(shù)的火鍋學(xué)員，輔助了無數(shù)的學(xué)員創(chuàng)業(yè)，見證了無數(shù)的學(xué)員走向成功，總結(jié)了豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

小阿呆火鍋加盟店承載火鍋傳統(tǒng)，不僅口味好，品質(zhì)好，而且價格公道，生意也非常好?，F(xiàn)在開小阿呆火鍋加盟店輕松讓你品味舌尖上的重慶。

小阿呆火鍋兼?zhèn)渎?、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時小阿呆火鍋又具備清油火鍋清香、爽口、化渣和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。小阿呆火鍋選用優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。

小阿呆火鍋以完善的經(jīng)營管理體系及成本控制體系為導(dǎo)向的餐飲新模式，提高運(yùn)營管理能力及降低經(jīng)營成本。小阿呆火鍋調(diào)料傳統(tǒng)，用料講究，食用火候恰當(dāng)，體現(xiàn)了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。高興壹鍋具有能適應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。小阿呆火鍋產(chǎn)品豐富，系列多樣，老少皆宜。