廈門(mén)小龍行飲食文化有限公司旗下小龍行江湖老火鍋，是傳承中醫(yī)“驅(qū)除傷寒”技法的秘制生態(tài)老火鍋。小龍行江湖老火鍋以“健康，清新，平價(jià)，共贏(yíng)”為經(jīng)營(yíng)理念。以“打造全國(guó)重慶老火鍋第一品牌”為企業(yè)愿景。以“給客人放心的火鍋， 給客人最清新的用餐環(huán)境，給客人較好的品質(zhì)， 給客人最健康的食品”為質(zhì)量理念。

在品牌發(fā)展前期定位于火鍋的大眾市場(chǎng)，小龍行江湖品牌并非去探索火鍋品類(lèi)的消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)，而是在原有品類(lèi)上做出整體的戰(zhàn)略調(diào)整，在原有牛油火鍋的基礎(chǔ)上延伸出市井火鍋，市井火鍋在客單價(jià)，桌均價(jià)以及翻臺(tái)率來(lái)看，充分的演繹出火鍋社交的屬性。

小龍行江湖火鍋以弘揚(yáng)、發(fā)展、振興火鍋餐飲文化為己任，把蘊(yùn)含深厚文化淵源的牛油火鍋推向了一個(gè)全新境界，并已成為全國(guó)牛油火鍋的先行者;本公司力圖將“小龍行江湖”品牌塑造成民族餐飲行業(yè)的“百年老店”，打造成為讓國(guó)人驕傲的餐飲品牌，一生所學(xué)只為一鍋。

“火鍋不僅是一種美食，更是一種文化”

在這里您將充分體驗(yàn)返樸歸真、滌蕩心靈的超值享受，使您陶醉其中，流連忘返;江湖路上感恩有你的陪伴。

開(kāi)啟互聯(lián)網(wǎng)+模式，線(xiàn)上接單，線(xiàn)下迎客，雙線(xiàn)經(jīng)營(yíng)，不受地段限制，小龍行江湖老火鍋客源不受限制。而且靈活選址，小區(qū)附近、學(xué)校、商場(chǎng)、步行街、商城、寫(xiě)字樓等都可以立店經(jīng)營(yíng)。四季都可吃，好吃不上火，公司聚餐、朋友小聚、家庭派對(duì)，情侶約會(huì)都是個(gè)不錯(cuò)的選擇。