辛一面以其”麻、辣、鮮、香“的獨(dú)特口味，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)

辛一面致力于為消費(fèi)者提供健康、美味、獨(dú)特、安全的用餐體驗(yàn)

辛一面開(kāi)業(yè)后，只做正宗、地道的重慶小面、牛肉面、牛筋面、肥腸面等，并沒(méi)有像其他小面店，僅是面的種類就有二三十種，而真正正宗的卻沒(méi)有

而他的招牌牛肉面，是經(jīng)過(guò)精選磚子牛肉剪成塊、腌制、排酸、除味等粗加工程序，再將牛肉通過(guò)紅燒料包慢火煨制2～3小時(shí)而成

其中選用什么器具盛裝，怎么掌握不同時(shí)間段的手法，都有標(biāo)準(zhǔn)和技巧

其面湯也是正宗的牛肉原湯，365天都使用粗加工牛肉原湯與牛大骨持續(xù)24小時(shí)不斷火煨制而成，拒絕添加劑，堅(jiān)守舌尖上的安全!每一家辛一面加盟店開(kāi)業(yè)后，只做正宗、地道的重慶小面、牛肉面、牛筋面、肥腸面等，并沒(méi)有像其他小面店，僅是面的種類就有二三十種，而真正正宗的卻沒(méi)有

而他的招牌牛肉面，是經(jīng)過(guò)精選磚子牛肉剪成塊、腌制、排酸、除味等粗加工程序，再將牛肉通過(guò)紅燒料包慢火煨制2～3小時(shí)而成

其中選用什么器具盛裝，怎么掌握不同時(shí)間段的手法，都有標(biāo)準(zhǔn)和技巧

其面湯也是正宗的牛肉原湯，365天都使用粗加工牛肉原湯與牛大骨持續(xù)24小時(shí)不斷火煨制而成，牛肉湯的口感及鮮味，拒絕添加劑，堅(jiān)守舌尖上的安全!辛一面滿街飄香，別人無(wú)法模仿，熔煉出的上品靚湯，色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)味美，面煨于湯中，湯汁浸于面內(nèi)，不但保留了古老烹調(diào)方式所產(chǎn)生的芳香氣味而且增添了營(yíng)養(yǎng)保健的結(jié)果，有利于祛暑化濕，和胃止嘔，能夠促進(jìn)胃液分泌，提高食欲、有助于消化，對(duì)胃腸痙攣有一定的改善作用