薛記面館隸屬于山東川香情緣餐飲管理有限公司，是山東省工商聯(lián)酒店聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位，是山東大學(xué)總裁班同學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，是濟(jì)南市文明餐飲示范單位。薛記面館是由秘方精心研制而成，醬料獨(dú)特，醇香濃厚，結(jié)合現(xiàn)代工藝，加盟3千萬(wàn)元設(shè)立廚房，把“中餐不能大面積推廣”的核心關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題得到了實(shí)際的解決和應(yīng)用，薛記面館湯鮮、醬香、面勁道，是魯菜老師孟慶勇授業(yè)，薛記面館是老濟(jì)南炸醬面?zhèn)鞒腥?，主要特色產(chǎn)品有老濟(jì)南炸醬面、魚(yú)香肉絲面、香菇肉丁面、尊貴牛肉面、榨菜肉絲面等近六十種面。

2014年7月16日濟(jì)南市飲食業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孟慶勇先生攜副會(huì)長(zhǎng)及秘書(shū)長(zhǎng)20余人一行到薛記面館大明湖店調(diào)研指導(dǎo)工作，孟會(huì)長(zhǎng)對(duì)薛記面館的菜品給出了極高的評(píng)價(jià)，并提出了合理化的建議。

薛記面館，公司擁有現(xiàn)代化的原材料篩選系統(tǒng)，有數(shù)十位烹飪大師主持研發(fā)，強(qiáng)大的廚房生產(chǎn)能力，完善的物流配送系統(tǒng)，您開(kāi)店不需要人才，更不需要專(zhuān)業(yè)廚師，只需要能擰水管能在家會(huì)煮面條的人手即可，您只需要找房子，選地點(diǎn)，1天培訓(xùn)，10天開(kāi)業(yè)，只需前期投入，半年實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，濟(jì)南市不設(shè)加盟店，濟(jì)南市外尋求合作伙伴，可設(shè)立創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店、旗艦店，營(yíng)養(yǎng)健康每一天，薛記面館見(jiàn)面開(kāi)心。創(chuàng)業(yè)優(yōu)選薛記面館，有面子、有樂(lè)子、掙票子。