正宗許家抻面湯料自有工藝，大肉面肉醬面湯料自有工藝，拉面抻面技術(shù)

以上所有技術(shù)加自有工藝手把手教，理論加實(shí)踐包教包會(huì)，全程指導(dǎo)幫你開店傳授你很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也可以讓你擁有一技之長(zhǎng)

對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的朋友將是你的一次轉(zhuǎn)折點(diǎn)，機(jī)會(huì)是要靠自己把握的

抻面又稱拉面、大拉面，是一種獨(dú)特的漢族面食

滑爽筋道，鮮香清口，具有風(fēng)味

既是面條的一個(gè)品種，又是面點(diǎn)制作的傳統(tǒng)技術(shù)

其源待考

民間流傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說

史料記載的蘭州牛肉拉面始于清朝嘉慶年間，系東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府清化人陳維精處學(xué)成帶入蘭州的，經(jīng)后人陳和聲、馬寶仔等人以"一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣子)、四綠(香菜蒜苗)、五黃(面條黃亮)"統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)

1999年，蘭州牛肉面被確定為中式三大快餐試點(diǎn)推廣品種之一，被譽(yù)為"中華優(yōu)先面"

許家抻面憑借先進(jìn)的管理理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、身后的企業(yè)文化底蘊(yùn)、全面細(xì)致的服務(wù)、互利共贏的合作方式，多層次、多方位的滿足廣大客戶與消費(fèi)者的需求

目前，許家抻面在全國(guó)已開加盟店近300家，味通南北

許家抻面在傳統(tǒng)牛肉面的基礎(chǔ)上，不斷改進(jìn)和完善，逐漸形成了湯清而亮、肉爛而香、面細(xì)而長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格，創(chuàng)出了“一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(蒜苗、香菜綠)、五黃(拉面微黃)”的和諧統(tǒng)一的特點(diǎn)，許家抻面吃起面來勁道，嚼起肉來香溢，湯鮮美

許家抻面以弘揚(yáng)民族飲食文化為己任，勇于探索、不斷創(chuàng)立，在市場(chǎng)上贏得一定的知名度