2005年，在大秦故都、渭河之濱咸陽，高峰女士與愛人邱百利為傳承“biangbiang面”文化，創(chuàng)立“老秦味道”品牌，并一直沿用祖輩留下的秘方，匠心經(jīng)營二十多年，得到各界人士的關(guān)注與認可。

老秦味道biangbiang面堅守傳統(tǒng)工藝，純手工制作，經(jīng)過多年的改良，保留了以前biangbiang面的厚而寬，在這基礎(chǔ)上做了創(chuàng)新，是現(xiàn)在Biang Biang面中的小清新，更適合現(xiàn)在人飲食習(xí)慣。柔軟、勁道，光滑、有嚼頭，統(tǒng)一長8公分，寬4公分，從而達到面食的最高境界：面與汁完美融合。

老秦味道先后被央視二套《消費主張》欄目之《好面?zhèn)髑辍?、央視四套《遠方的家》之《渭河邊的古味》《面面俱到》、CCTV-7農(nóng)業(yè)頻道、央視九套紀(jì)錄頻道、陜西電視臺《七女秀陜西》之《秦之味》、陜西5套《天天美食》劇組親臨現(xiàn)場拍攝，并多次轉(zhuǎn)播。

2016年9月，老秦味道獲得“中國十大名面”的稱號。

2017年6月，老秦味道獲得世界面食大會“ 最具匠心精神”獎。

陜西關(guān)中城鄉(xiāng)流傳很廣的歌謠，唱的是一個字的寫法，說的是一種老少皆知的小吃名稱——Biang和BiangBiang面。這是一個字典未錄、字庫里也沒有的字，但它作為陜西地方獨有的漢字，其歌訣卻久唱不衰；這是一種手工搟制，寬似褲帶的面條，長二尺有余，調(diào)以各色臊子、油潑辣子，香饞誘人，關(guān)中農(nóng)村婦孺皆知，家家會做，人人喜食。關(guān)于biang字的來源卻又很多種說法。

習(xí)連套餐　

習(xí)連套餐由“蒜片黃瓜、熗拌蓮菜、老陜拆骨肉、凍凍肉”四樣涼菜和肉夾饃、泡饃、咸陽biangbiang面組成。

2014年2月18日，中共中央總書記習(xí)近平會見中國國民黨榮譽主席連戰(zhàn)，在北京釣魚臺國賓館養(yǎng)源齋設(shè)家宴款待連戰(zhàn)伉儷。由于兩人是陜西老鄉(xiāng)，在席間還用家鄉(xiāng)話交談，家宴的飯菜則是陜西特色的羊肉泡饃、肉夾饃以及咸陽biangbiang面。