楊記牛肉拉面隸屬于鄭州楊記大灶臺(tái)餐飲服務(wù)有限公司，河南乃至全國(guó)著名的民族餐飲品牌，自上世紀(jì)七十年代初就享譽(yù)鄭州市和河南省各地市。僅在鄭州市內(nèi)，目前就有直營(yíng)店和加盟店近二十余家，同時(shí)加盟店和分店遍布安陽(yáng)、南陽(yáng)、開(kāi)封、周口、商丘、新鄉(xiāng)等地市。

楊記牛肉拉面秉承中華傳統(tǒng)美食，發(fā)揚(yáng)民族飲食特色，獨(dú)家秘制配方，面筋、湯肥而不膩，具有獨(dú)特的口感和韻味，是伴隨著很多老鄭州人一起成長(zhǎng)的、獨(dú)具感情色彩的大眾中式快餐美食。新世紀(jì)的楊記牛肉拉面，更是精益求精，用心、專心、精心地保持并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的民族飲食文化，更好地服務(wù)每一位客戶。

楊記牛肉拉面是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而享譽(yù)中原，在2005年4月榮獲“中原風(fēng)味名吃”榮譽(yù)稱號(hào)，97年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。楊記牛肉拉面嚴(yán)格的品質(zhì)把控，良好的服務(wù)，豐富的品種□味的美食，征服了一批又一批的面食愛(ài)好者，成為行業(yè)中響當(dāng)當(dāng)?shù)募用诉B鎖品牌。

楊記牛肉拉面的第一家店在鄭州市花園路集貿(mào)市場(chǎng)(現(xiàn)搬至鄭州市緯五路物華大酒店旁邊)開(kāi)業(yè)至今現(xiàn)有分店20多家。楊記牛肉拉面自1982年創(chuàng)辦以來(lái)，一直備受老鄭州市民的青睞，發(fā)展至今天，加盟店以至數(shù)十家，遍布河南各地，是一個(gè)經(jīng)受的起風(fēng)風(fēng)雨雨的老字號(hào)飯館，正在崛起中。

加盟前景：

中國(guó)餐飲業(yè)一直保持高速發(fā)展的狀態(tài)，僅2010年度我國(guó)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額為1395.84億元，比2009年度餐飲營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)了11.69%，占2010年全社會(huì)餐飲收入的比重為7.91%。拉面占據(jù)這一數(shù)據(jù)的60%以上市場(chǎng)!一根面，一個(gè)市場(chǎng)，一碗面，一群市場(chǎng)，每天全國(guó)各地各樣的面館經(jīng)營(yíng)者要賣出幾億碗面，這么龐大的財(cái)富市場(chǎng)，成就了無(wú)數(shù)商業(yè)傳奇!在中國(guó)，喜愛(ài)吃面的人們有很多，人們可一天不去買衣服(衣)，一天不去賓館住宿(住)，一天不開(kāi)私家車(行)，但是不可一日無(wú)餐(食)!

據(jù)調(diào)查顯示，中國(guó)人均收入平均3000元左右，吃占到了70%以上的開(kāi)銷，生意坐遍，回頭來(lái)還是做吃的生意!面館牌子雜之又多，五花八門的面館除了牛肉面就是拉面，根本沒(méi)有一個(gè)特色，而在我國(guó)，愛(ài)吃面的省市有很多，如此龐大空缺的市場(chǎng)正在等著的就是一個(gè)具有特色的面館，楊記牛肉拉面將會(huì)是你成功的選擇!楊記牛肉拉面拉面加盟店市場(chǎng)前景火爆，歡迎來(lái)電咨詢楊記牛肉拉面加盟費(fèi)用多少錢，加盟楊記牛肉拉面，共創(chuàng)美好未來(lái)。

這種飲食文化，扎根于地方人文的土壤，吸取黃河文明的營(yíng)養(yǎng)，依靠鄭州人的智慧和勤勞，把它做到了極至，牛肉面的制做是藝術(shù)，牛肉面的品嘗是文化。如果讀不懂它的文化符號(hào)，絕難經(jīng)營(yíng)出正宗的牛肉面，甚至也不會(huì)吃——因?yàn)槿狈ξ幕退囆g(shù)。