葉氏兄弟面館填補了目前市場上只有面沒有飯，只有飯沒有面的空白，將重慶小面、排骨米飯、黃燜雞米飯等地方美食匯聚一堂，和樂面都融入地方特色，適合各地方口味，市場前景看得見，沒有十全十美，只有更很好，葉氏兄弟面館將地方特色進行到底!葉氏兄弟面館以人為本團結協(xié)作不凡雙贏，葉氏兄弟面館品種多樣，滿足不同人群需求

葉氏兄弟面館口味好，價格實惠，深受消費者歡迎

和樂面都加盟，無需大廚，無需經驗，選址易，2-3人即可開業(yè)，總部全程幫扶，給加盟商減輕煩惱

葉氏兄弟面館開發(fā)出制造調味料，不但保持了面的獨特風味，并根據全國各地的口味習慣進行“因地制宜”的配置，使葉氏兄弟面館產品能夠紅遍大江南北，并在技術上使同行難以模仿，提高/增加了學員的根本利益

葉氏兄弟面館制造排骨米飯：因其風味獨特，湯鮮味美，香而不膩，快捷實惠，百吃不厭，而近年來享譽全國

和樂面都排骨以百年秘方為基礎，選料精良，肉質酥爛，真正做到了骨肉分離，入口即爛，湯汁飽滿，排骨湯清而味美，而且葉氏兄弟面館采用傳統(tǒng)工藝自有工藝制作，不含添加劑，健康美味，吃的合格

近幾年來，中式快餐相對于西式快餐而言，餐飲優(yōu)勢開始逐漸凸現

其原因在于西式快餐進過幾年的快速發(fā)展以后，逐漸顯現出“通病”：以油炸食品為主，高熱量、高脂肪，引起健康隱患

事實上以漢堡和油炸為主要特點的傳統(tǒng)西式快餐，已經遭遇到越來越多的消費者摒棄，而在中國飲食業(yè)隨著經濟的發(fā)展，行業(yè)結構發(fā)生了巨大的變化，快餐業(yè)以其方便、快捷、舒適、清潔的特點逐漸被大眾接受，中式快餐顯示出強勁的發(fā)展勢頭和廣闊的市場前景