武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司總部位于九州通衢的湖北省武漢市——武漢光谷步行街商業(yè)中心，坐落于武昌區(qū)珞瑜路主干道，俯瞰美麗的東湖風景區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約3000平米。在長沙、西安、重慶、成都、廣州均設有分部，總部和分部均設備齊全，環(huán)境舒適，學習環(huán)境模擬科學的經(jīng)營環(huán)境，學完即可上崗。是國內(nèi)專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)，成立至今已15周年。致力于飲品水吧、咖啡調(diào)酒、傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、東南亞特色飲食、紅白案等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達200余種。公司也是中式餐飲標準化建設的開創(chuàng)者，使中式餐飲制作者省卻花費數(shù)年時間去積累經(jīng)驗的過程，可以在短期內(nèi)掌握標準、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。

公司現(xiàn)擁有國家級名廚10名、特級廚師20名、高級技師30名、專業(yè)培訓老師40余名、臺籍培訓師3名、韓籍培訓師2名、日籍培訓師2名、美國籍培訓師1名、意大利籍培訓師1名，直營店員工500多名，個個擁有精湛的技術(shù)和豐富的開店經(jīng)驗;國內(nèi)老師分別來自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國外從事過多年特色餐飲工作。公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食經(jīng)營人員，充分融匯各地特色飲食和飲食文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時尚、手工與自動設備有機的結(jié)合起來，形成一套“特效特色”的餐飲模式。

本著傳承和發(fā)揚的原則，公司收費低廉，服務充分，培訓或合作以學員和當?shù)仡櫩蜐M意度為準，免費為學員提供開店及運營指導。用“神奇”的速度讓學員從入門到精通，徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目培訓的學員，信心百倍的去實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想和就業(yè)夢想。

公司建立了三種創(chuàng)業(yè)模式：培訓事業(yè)、開店事業(yè)、品牌事業(yè)。三種模式，包攬餐飲萬象，為您量身打造創(chuàng)業(yè)秘匙，不需條件，不需學歷，“天生我才必有用”，讓所有的人在這里都能找到適合自己的創(chuàng)業(yè)支點，獲得屬于您的創(chuàng)業(yè)機會，輕松開始創(chuàng)業(yè)。三種模式，讓您以小博大，有金無險，不需背景，不需過人之處，在這里您將得到放大能量的“契子”，讓您從狹縫中撬得一片天地。三種模式，如同三種各有所長的利器，運用得當，必然創(chuàng)造奇跡。

目前公司學員店遍布世界各個角落，公司旗下品牌店達50多家，合作店達1000多家，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂趣。在合作店經(jīng)營過程中，公司會充分和您分享成功經(jīng)驗，并一起抵御市場風險。確保每家合作店具有一流的技術(shù)和超強的競爭力，讓開店零風險，以小博大。

英佳爾集團發(fā)展歷程：

2000年7月：張總從國企辭職下海，成立機械設計公司，公司名英佳爾engineer取自機械工程師之意;

2001年5月：英佳爾根據(jù)業(yè)務情況，選擇食品機械研發(fā)作為主要發(fā)展方向;

2001年12月：入股楚天香餐廳，探索食品機械的實際應用，使餐廳人力成本下降60%;

2002年3月：同時開設3家店鋪，分別是飲品店、面點店、燒烤店，并致力于3類產(chǎn)品機械研發(fā);

2003年5月：公司研發(fā)的抽拉式鍋盔爐、節(jié)能燒烤爐、便捷串肉器等一大批產(chǎn)品經(jīng)過檢驗周期正式投放市場;

2004年3月：英佳爾在廣東東莞開設食品機械生產(chǎn)廠，當年銷售額突破1000萬;

2005年8月：英佳爾根據(jù)客戶需求，開展食品機械配套餐飲技術(shù)研發(fā)與培訓服務;

2006年10月：考察港臺餐飲市場，與臺灣瀧川餐飲公司結(jié)成戰(zhàn)略伙伴，引進臺灣小吃技術(shù);

2007年4月：創(chuàng)立“昔香記”品牌，旗下餐飲店統(tǒng)一冠名，開始品牌化運作;

2008年6月：餐飲培訓從食品機械配套服務分離，開始面向社會招收學員;

2009年4月：公司正式更名為英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司，重點開展餐飲技術(shù)培訓業(yè)務。

受武漢三臺生活頻道邀請，不定期在電視節(jié)目上教授美食;

2009年5月：被湖北省共青團委授予“湖北省創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓基地”稱號。

成為中國烹飪協(xié)會“會員單位”;

2011年11月：被武昌區(qū)政府授予“湖北省青年創(chuàng)業(yè)就業(yè)基地”稱號;

2012年6月：被湖北經(jīng)視臺《好吃佬》節(jié)目專訪，并就關(guān)于餐飲與創(chuàng)業(yè)、就業(yè)為主題的節(jié)目做過10多期，引起巨大反響;

2013年3月：被評為百度網(wǎng)絡全國特色餐飲培訓機構(gòu);

2013年8-11月：湖北電視臺《打工服務社》進行了20多次專訪。被湖北電視臺打工服務社指定為“創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓機構(gòu)”;

2014年7月：應百度、武漢市工商業(yè)聯(lián)合會、武漢市總商會、武漢市信息產(chǎn)業(yè)辦公室等單位邀請，做品牌成功分享報告。

公司積極參與湖北省“陽光行動”，為特困家庭和殘疾人提供免費培訓和創(chuàng)業(yè)服務;

2014年5月：創(chuàng)立“鮮碧園”、“寨王燒烤”、“俏麻雀簡餐”、“八碗面”、“合氣鮮鹵”5大品牌，開展品牌加盟業(yè)務;

2015年5月：長沙分公司正式開業(yè)，公司開始集團化發(fā)展;

2015年10月：公司加盟店總數(shù)突破1000家，累計培訓學員過6萬;

2016年1月：西安分公司新址開業(yè)。(面積由4年前400平，擴大至2000平米。)

成立專家組，為客戶提供專業(yè)、系統(tǒng)的開店服務。

企業(yè)文化

公司理念：成就別人 就等于成就自己。

公司宗旨：弘揚民族小吃，融會西方特色飲食，發(fā)展新一代飲食文化。

公司目標：讓每位創(chuàng)業(yè)者零風險創(chuàng)業(yè);以小博大，有金無險。

公司發(fā)展方向：整合全球餐飲資源，成為全球最具影響力的特色餐飲開發(fā)企業(yè)。

公司信念：誠信贏天下!業(yè)精于專!