安徽萬弘餐飲投資有限公司是一家以研究推廣養(yǎng)生、食療、美食餐飲文化為主體，打造高端、獨特、營養(yǎng)、養(yǎng)生的餐飲項目為己任的大型餐飲集團(tuán)，集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運營管理、食品研究、教育培訓(xùn)、管理咨詢、營銷策劃為一體。成立十余年來，憑借著雄厚的資金實力和技術(shù)優(yōu)勢，推出了日本料理、韓國烤肉、特色燒烤等多個項目，均取得巨大成功，在業(yè)內(nèi)享有盛譽。

歷經(jīng)三個跨越式成長階段，集團(tuán)總部位于安徽省會合肥，立足中部、輻射全國，下轄尚品宮、美石記、御廚傳奇、炸醬面女孩、金漢亭、芋頭媽媽、大力水手、三只小熊、芒果主義、珍谷坊等眾多知名餐飲品牌。另，于2015年4月16日在上海股權(quán)交易中心成功掛牌上市，成為中國首家韓式餐飲上市的實力企業(yè)，翻開集團(tuán)發(fā)展的嶄新篇章。集團(tuán)現(xiàn)有員工總數(shù)約400多人、整體辦公面積占地達(dá)10000平方米，品牌直營及合作店面超過2500家。

在餐飲行業(yè)里多年的精耕細(xì)作，深刻認(rèn)識到了人們對高端特色餐飲的強烈需求，尤其是對皇家御宴的好奇和渴望。集團(tuán)深諳現(xiàn)代人健康養(yǎng)生與餐飲之間的關(guān)系，更看準(zhǔn)了市場的發(fā)展趨勢，結(jié)合企業(yè)自身的特點，利用經(jīng)驗、技術(shù)、人力資源、產(chǎn)品等多方面的優(yōu)勢，成功彌補了餐飲行業(yè)所存在的不足，推出了新一代“御廚傳奇涮烤自助火鍋”項目，開創(chuàng)皇家餐飲進(jìn)入尋常百姓家的全新局面。

在如今的餐飲市場，只有將美味、健康、優(yōu)質(zhì)環(huán)境和服務(wù)這一系列的因素綜合在一起，才能夠獲得消費者的廣泛認(rèn)可。作為餐飲行業(yè)一項特色的美食品牌，御廚傳奇就做到了匯聚多種優(yōu)勢于一身，贏得了市場高度稱贊。

火鍋為中國飲食文化里一道亮麗的風(fēng)景線，為食客們所津津樂道。發(fā)展至今日，火鍋流派紛呈，有食而不膩的廣東海鮮火鍋;麻辣醇香的重慶毛肚火鍋;風(fēng)味別致的北京羊肉涮鍋。御廚傳奇集眾家之長，以青春文化主題定位，更是獨樹一幟。

御廚傳奇以弘揚健康飲食文化、打造特色養(yǎng)生餐飲為使命，本著“科學(xué)、健康、養(yǎng)生、時尚”的理念，成功整合諸多餐飲行業(yè)資源，在打造皇家御廚特色美食方面不斷創(chuàng)新，為廣大的合作商提供了一個快速致富的平臺。

御廚傳奇涮烤一體青春文化主題餐廳環(huán)境緊跟青春時尚的脈搏、簡約大氣，為消費者營造一種激情洋溢、舒適享受的用餐環(huán)境。御廚傳奇特色餐廳營造娛樂時尚、青春自我的用餐環(huán)境?滿足不同年齡層次的消費者的用餐需求。主題就是青春文化、品味青春滋味、惹火心中夢想、成為人們商務(wù)會餐、情侶約會、親朋好友聚餐、年輕人聚會之地。御廚傳奇涮烤一體是將火鍋與燒烤完美結(jié)合在一起的餐飲品牌項目，樹立了餐飲行業(yè)嶄新的形象，引起一定的關(guān)注。

御廚傳奇涮烤自助火鍋，制勝秘笈除了菜品豐富，還有功能多樣、一應(yīng)俱全。火鍋和烤肉毋庸置疑是眾多消費者就餐的頭號選擇，但是現(xiàn)有餐飲店形式單一，讓食客選擇火鍋就放棄燒烤，不能兩全其美。御廚傳奇結(jié)合火鍋與烤肉，打造出涮烤一體鍋、趣撈鍋、金剛鍋、韓式部隊火鍋等四大系列，讓御廚傳奇在眾多餐飲品牌中脫穎而出。

御廚傳奇涮烤自助火鍋的電氣化設(shè)備，采用分層加熱技術(shù)，讓消費者無需等待。速度快，意味著在相同的營業(yè)時間中顧客流量更多，成本更低，賺錢更多。御廚傳奇從配菜到烤肉、火鍋，再到上桌，一系列過程全部采用智能電氣化設(shè)備，一鍵完成多種復(fù)雜操作。在保證口味和品質(zhì)的同時，極大地節(jié)省了人力物力。