渝哥哥鹵煮牛排火鍋在口味上保持了重慶火鍋的麻、辣、鮮、香的特色，在食材上精選上等牛油、郫縣豆瓣、永川豆豉、漢源花椒為基礎(chǔ)原料，加入幾十味香料及名貴中草藥，在工藝上精益求精，經(jīng)名廚精心配制，從而收到出奇制勝

同時堅(jiān)持一次性用油，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，走科技、營養(yǎng)、健康之路，在就餐環(huán)境上刻意營造一種寧靜至遠(yuǎn)、幽雅古典的文化氛圍！在渝哥哥鹵煮牛排火鍋除了味道得到了廣大食客的認(rèn)可，體驗(yàn)上更是得到了食客一至的好評，還建立了一整套火鍋店經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)體系，將每個步驟，每個細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化，流程化，只要按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行就可實(shí)現(xiàn)整店輸出，復(fù)制成功！短短幾年間渝哥哥鹵煮牛排火鍋從一個不知名的小火鍋快速發(fā)展，開篇全國30多個城市100多家店

開店成功率高達(dá)90%，生意不錯，很多加盟商一個人連開好幾家

幾年間渝哥哥鹵煮牛排火鍋的營業(yè)額年年都在翻倍的，今年又是發(fā)展的一年，渝哥哥鹵煮牛排火鍋風(fēng)格上采用充滿現(xiàn)代氣息的色調(diào)來體現(xiàn)歷史傳說的精髓，擯棄大多數(shù)餐廳一味仿古的單一陳舊格調(diào)取向

不論是硬件環(huán)境還是軟件服務(wù)都將“渝哥哥鹵煮牛排火鍋”的個性體現(xiàn)得充分

在“渝哥哥鹵煮牛排火鍋”用餐，你將享受心情的釋放，領(lǐng)略人與人之間的真誠與豪爽

公司渝哥哥鹵煮牛排火鍋始終秉承“特色制造、不斷創(chuàng)立”的經(jīng)營理念，致力于特色餐飲技術(shù)的傳播與推廣，以其獨(dú)特的口感、服務(wù)、強(qiáng)大的競爭力餐飲美食

渝哥哥鹵煮牛排火鍋采取統(tǒng)一品牌、整體經(jīng)營的方式，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一菜單、統(tǒng)一口味與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配送，提升品牌形象，加盟店的銷售業(yè)績

渝哥哥鹵煮牛排火鍋現(xiàn)宰現(xiàn)腌現(xiàn)做現(xiàn)送，提高/增加雞翅新鮮，確保了品質(zhì)和營養(yǎng)

并且食材也精心選擇，包括米飯、配料食材、蔬菜、肉類和調(diào)味料，從采購環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)的選購流程，提高/增加了渝哥哥鹵煮牛排火鍋所有食材在美味的同時兼顧健康營養(yǎng)

從源頭上確保了食材的純正、自然、健康，更提倡“不過夜”的品質(zhì)，嚴(yán)格把關(guān)