渝利火鍋堅持原味，堅持選用川渝本土上等原料，所用的核心原料都來自川渝兩地，堅持原汁原味，堅持繼承傳統(tǒng)古法，本色本味，堅持手工操作，堅持標準量化，讓每一鍋都安心，讓每一口都舒心，讓你每一次都有合格的體驗!渝利火鍋技術(shù)研發(fā)人員都是土身土長的川渝人，并且長期從事川味研究與開發(fā)，每年光用于火鍋底料與菌湯的研發(fā)費用就高達數(shù)百萬，與全國知名的火鍋企業(yè)與火鍋大師長期進行交流與合作，使我們團隊不斷得到成長與進步!不計實現(xiàn)目標的付出與潛心研究，換來了我們今天天天大排長龍的景象!渝利火鍋是長三角專門從事川味技術(shù)研究與開發(fā)的杜哥，和幾位全國知名的川味技術(shù)與管理人員共同聯(lián)手打造!為了大家能吃上真正好吃的重慶火鍋，杜哥團隊經(jīng)過長達數(shù)十年的潛心研究，品嘗了全國上百家知名人氣火鍋，反復(fù)研究，找數(shù)千吃貨，進行長達半年的封測，終于得到廣大吃貨的高度認同，以致于一開業(yè)就轟動整個長三角，蘇州大渝更是創(chuàng)造萬人排隊吃火鍋的奇觀!渝利火鍋經(jīng)過多年的經(jīng)營與發(fā)展，如今已擁有自己的培訓(xùn)機構(gòu)、食品加工廠

餐飲管理公司等多個實體單位，發(fā)展了特許加盟店150余家

不但具備火鍋的專業(yè)化技術(shù)，還擁有非常成熟的加盟體系，躋身于該體系的加盟商在較短的時間內(nèi)能快速地成為行業(yè)

在社會各界的支持、加盟商的協(xié)助和公司團隊的努力下，我們力爭三年內(nèi)發(fā)展加盟店500家，真正成為中華名火鍋，全國餐飲連鎖知名品牌！我們有信心引路渝利火鍋映紅全中國，出口!品牌自創(chuàng)立之初，始終堅持以人為本，貼近大眾，實在實惠，保質(zhì)保量的經(jīng)營方針，取火鍋現(xiàn)代健康之長，避火鍋傳統(tǒng)燥熱之短，潛心研發(fā)綠色調(diào)料湯料，贏得廣大消費者喝彩

渝利火鍋奇特之處在于：清熱除燥、鮮香醇厚、麻辣適口、老少皆宜、回味無窮，百吃不厭