炭火蛙鍋是渝胖子老城區(qū)炭火蛙鍋旗下主打的餐飲品牌，總部位于上海，品牌創(chuàng)立于2018年，獲得商標(biāo)證書

其以炭火蛙鍋為核心，古法制造，以獨(dú)特的自有工藝工藝而聞名

連鎖加盟店遍布全國各地，致力于樹立炭火蛙鍋行業(yè)的品牌

老城區(qū)炭火蛙鍋品牌以“開創(chuàng)營養(yǎng)炭火蛙鍋品牌！健康美味一家人”為宗旨；招牌蛙鍋產(chǎn)品包括有：老城區(qū)雙層美蛙鍋、排骨牛蛙、山地雞鍋、炭火銷魂掌、蛙哥蛙妹、美蛙愛上銷魂掌、老城區(qū)炭火蛙鍋等二十余種，適合各方人士口味

渝胖子老城區(qū)炭火蛙鍋是一家擁有多年的食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和完善的配套服務(wù)體系的全國性連鎖餐飲加盟企業(yè)，涵蓋培訓(xùn)加盟，技術(shù)服務(wù)，配送合作等多個(gè)食品領(lǐng)域，已經(jīng)與集團(tuán)，永輝集團(tuán)，萬達(dá)廣場(chǎng)，胖東來集團(tuán)，大張盛德美，信陽西亞，丹尼斯，喜盈門，家樂園，安奇樂易，幸福萬家，萬果園，金博大等知名連鎖超市達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議；加盟連鎖，餐飲配套也是公司今后大力發(fā)展的方向

炭火蛙鍋是渝胖子老城區(qū)炭火蛙鍋主打餐飲品牌理念：我們是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地食材特色研發(fā)于一體的專業(yè)餐飲企業(yè)

公司創(chuàng)建了一個(gè)以雙層銅鍋為特色的網(wǎng)紅品牌“老城區(qū)炭火蛙鍋”，我們始終秉承“以客戶為中心，以奮斗者為本”的理念，以創(chuàng)立為核心，改變傳統(tǒng)、單一的服務(wù)，提倡個(gè)性化的特色服務(wù)，致力為顧客提供愉悅的用餐環(huán)境

產(chǎn)品：1、食材：精選生態(tài)牛蛙，戲于生態(tài)之水，牛蛙超大個(gè)，生存環(huán)境要求較高，肉質(zhì)更鮮嫩

2、制造味料：私家制造料包，與火鍋的食材精心搭配，簡直是天作之合，鮮爽美味即刻引爆你的味蕾

3、特色風(fēng)味：“炭火刷出來的牛蛙才好吃”，老北京特色的銅鍋和現(xiàn)在超紅的食材牛蛙結(jié)合，肉更香更勁道

管理：倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管式提升員工價(jià)值