山城麻辣燙精選綠色食材，經(jīng)由麻，辣，鮮，香湯底的洗禮，讓美食在唇齒間游走，讓回味流連忘返，麻辣過癮，用多味香辛料熬制。可通過店內(nèi)微量元素檢測儀檢測，根據(jù)個人體內(nèi)所缺少微量元素搭配選擇串串，缺啥補(bǔ)啥，健康私人定制，美味自作主張。　

山城麻辣燙改變傳統(tǒng)，全新打造火鍋式串串香，一人一鍋，將美味，健康一鍋端，造型新穎的時尚小鍋，搭配嶄新用餐體驗(yàn)，深喜愛。山城麻辣燙始終以“創(chuàng)造一流企業(yè)，培養(yǎng)一流人才”為發(fā)展目標(biāo)，秉著“為企業(yè)創(chuàng)造利潤，為員工謀求福利，為社會貢獻(xiàn)價值”信念。

山城麻辣燙用在配方的基礎(chǔ)上吸取烹飪精華，進(jìn)行中西餐飲文化的結(jié)合，在菜品和湯底上下足功夫，使麻辣燙擁有了多種品類，滿足了現(xiàn)代人在餐飲方面的需求，使品牌在市場上更具有競爭力。在追求獨(dú)特味道的同時，山城麻辣燙并沒有放棄對于健康飲食的追求，該品牌所用的食材全部經(jīng)過數(shù)道工序精挑細(xì)選，質(zhì)量上乘有保障。并以現(xiàn)代營養(yǎng)搭配標(biāo)準(zhǔn)對食材進(jìn)行科學(xué)配比，受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。