北京趙崽兒餐飲管理有限公司成立于2013年，是一家重慶、四川美食的連鎖餐飲機(jī)構(gòu)

公司旗下有趙崽兒、家禮等特色連鎖餐飲品牌

公司致力于發(fā)揚(yáng)重慶美食文化，主營小面在內(nèi)的湯面及拌面，各類重慶炒菜、小吃等

在川娃子的心中，一碗碗各式澆頭的面，就像家人，溫暖樸實(shí)離不了

而在 山城，這碗面更具象，指的就是小面

早已有書面記載，“渝中有善小面者 ，會(huì)賓客大宴，于陋巷之東北角，施三尺帥鍋，小面西施坐鍋邊，一蔥、一 蒜、一面、一紅油而已”

創(chuàng)立于2013年的「趙崽兒川式面品」品牌，奉上 復(fù)刻家鄉(xiāng)味道的，包含小面在內(nèi)的湯面及拌面，各類重慶炒菜等料理

以用 心做好每碗面為理念，號(hào)召伙伴們不管多忙碌，也要用吃碗面的時(shí)間，休息 一下

2016年餐飲業(yè)在繼續(xù)深入研究消費(fèi)心理、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)趨向等“需求側(cè)”特征的前提下，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式，改進(jìn)“供給側(cè)”供給質(zhì)量與數(shù)量，提升整體服務(wù)水平，打造餐飲業(yè)新的內(nèi)生增長動(dòng)力，從而進(jìn)一步深化近年來餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展成果，涌現(xiàn)出了大批新產(chǎn)品、新品牌、新模式

以“健康、快樂”為核心價(jià)值觀文化的長期打造，香天下人苦練內(nèi)功，注重品質(zhì)，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的作風(fēng)，把創(chuàng)立發(fā)展作為企業(yè)的靈魂，多年來得到業(yè)界諸多的殊榮

其中2008年董事長當(dāng)選火鍋協(xié)會(huì)年輕的副會(huì)長，2006年年輕的中國不錯(cuò)民營企業(yè)家，2004年當(dāng)時(shí)四川地區(qū)一家AAA級(jí)綠色飯店等稱號(hào)更是業(yè)界人氣點(diǎn)贊