“正居鮮面”是由張曉洪先生經(jīng)歷二十余年對(duì)餐飲行業(yè)的深入研究與探討，于2008年第一個(gè)主張做鮮面，在中國(guó)開(kāi)創(chuàng)首家鮮面品類，滿足了廣大消費(fèi)者對(duì)面類餐飲的新口味要求。2009年正式研發(fā)出雞絲拌面，網(wǎng)評(píng)：來(lái)哈爾濱必吃“正居鮮面-雞絲拌面!”對(duì)“正居鮮面”熟悉的冰城人，不僅在夏日排隊(duì)等著吃鮮面，甚至零下20幾度的寒冷冬季，你也會(huì)看到他們?cè)陂T(mén)口排著長(zhǎng)隊(duì)等候吃鮮面的壯觀場(chǎng)面。正居鮮面，新鮮美味看得見(jiàn)!

企業(yè)文化? 正心守德

愿 景

把正居打造成為百年餐飲連鎖品牌

使 命

追求全體員工物質(zhì)與精神兩方面幸福的同時(shí)用愛(ài)把鮮面?zhèn)鬟f到世界，溫暖每條街幸福每座城

價(jià) 值 觀

感恩利他、客戶至上、誠(chéng)信協(xié)作

開(kāi)拓創(chuàng)新、專業(yè)專注、規(guī)范高效

核心理念

“正心守德”——正心經(jīng)營(yíng)、守德做人

LOGO 詮釋

“正居鮮面”是由張曉洪先生經(jīng)歷二十余年對(duì)餐飲行業(yè)的深入研究與探討，于2008年第一個(gè)主張做鮮面，在中國(guó)開(kāi)創(chuàng)首家鮮面品類，滿足了廣大消費(fèi)者對(duì)面類餐飲的新口味要求。2009年正式研發(fā)出雞絲拌面，引爆網(wǎng)評(píng)：來(lái)哈爾濱必吃“正居鮮面-雞絲拌面!”