卓典公司成立于2003年，公司總部位于上海虹橋商務(wù)區(qū)，生產(chǎn)基地位于江蘇淮安。工廠占地面積12000平米，按照GMP標(biāo)準(zhǔn)建造的凈化廠房與車(chē)間，生產(chǎn)流程實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化流水作業(yè)。是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性企業(yè);產(chǎn)品專(zhuān)注于米線(xiàn)/米粉湯底料及澆頭調(diào)料研發(fā)。公司匯聚國(guó)內(nèi)資深研發(fā)人員與烹飪大師，精心研究各地風(fēng)味小吃，強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，快速滿(mǎn)足客戶(hù)需求，力爭(zhēng)打造成粉線(xiàn)面湯底料全國(guó)第一品牌。

上海卓典食品香料有限公司由上海卓典工貿(mào)有限公司投資興建，工廠位于上海市青浦區(qū)。工廠車(chē)間按照歐美、日本食品企業(yè)和國(guó)際藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造;擁有了現(xiàn)代化的生產(chǎn)與檢測(cè)設(shè)備，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境，先進(jìn)的科學(xué)管理體系以及雄厚的技術(shù)力量。

卓典公司以研發(fā)生產(chǎn)復(fù)合調(diào)味料、咸味香精、復(fù)合添加劑及香辛料油樹(shù)脂等食品原料為主，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于肉制品、調(diào)味料、冷凍調(diào)理食品、餐飲配料、休閑食品等領(lǐng)域。公司匯聚了一批資深的研究開(kāi)發(fā)和應(yīng)用人員，長(zhǎng)期和國(guó)內(nèi)知名院校及國(guó)際研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作交流。特別在餐飲領(lǐng)域做了大量的前瞻性的探索，現(xiàn)已與國(guó)內(nèi)多家知名餐飲連鎖企業(yè)建立了長(zhǎng)期的食品原料配送、技術(shù)服務(wù)等多方面的合作關(guān)系。

卓典人憑借“追求出色，締造經(jīng)典”的堅(jiān)定信念，為實(shí)踐給客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值達(dá)成雙贏為宗旨，并一如既往為食品原料的安全衛(wèi)生、消費(fèi)者的健康營(yíng)養(yǎng)和美味而孜孜不倦，奮斗不息!

企業(yè)文化

企業(yè)使命

讓天下沒(méi)有難做的餐飲。

企業(yè)愿景

讓十萬(wàn)家連鎖餐飲成為百年企業(yè)。

企業(yè)核心價(jià)值觀

誠(chéng)信、利他、共享。

企業(yè)定位

專(zhuān)注服務(wù)餐飲頭部品牌。

企業(yè)精神

創(chuàng)新!務(wù)實(shí)!認(rèn)真!快!擔(dān)當(dāng)!匠心!