浙江世紫生物科技有限公司是集紫蘇育種、種植、科研、加工為一體的綜合性公司，江山市市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司聯(lián)合浙江工業(yè)大學(xué)共同研制紫蘇汁調(diào)味料，是以南方特有的藥食兩用植物紫蘇為原料，按飲料標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，能滿足人們綠色、環(huán)保、健康、新穎訴求的調(diào)味料，單一產(chǎn)品能除凈所有動(dòng)物肉中各種異味，可廣泛應(yīng)用于動(dòng)物源食品加工;鹵菜、熟食、香腸制作;酒店、家庭烹飪菜肴。

浙江世紫生物科技有限公司是集紫蘇育種、種植、科研、加工為一體的綜合性公司，江山市市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司聯(lián)合浙江工業(yè)大學(xué)共同研制紫蘇汁調(diào)味料，是以南方特有的藥食兩用植物紫蘇為原料，按飲料標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，能滿足人們綠色、環(huán)保、健康、新穎訴求的調(diào)味料，單一產(chǎn)品能除凈所有動(dòng)物肉中各種異味，可廣泛應(yīng)用于動(dòng)物源食品加工;鹵菜、熟食、香腸制作;酒店、家庭烹飪菜肴。為提高/增加產(chǎn)品的質(zhì)量，公司建有自己的原料生產(chǎn)基地，制定了紫蘇種植標(biāo)準(zhǔn)，采取公司+基地+農(nóng)戶的方式組織生產(chǎn)。從育苗、種植、管理、收割全程進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，生產(chǎn)原料紫蘇葉已獲無公害產(chǎn)品認(rèn)證。浙江世紫生物科技有限公司經(jīng)過幾年的努力，將紫蘇這一小品種蔬菜推向更廣闊的市場(chǎng)，提高了紫蘇的綜合利用率，也讓更多的人認(rèn)識(shí)了它。成熟的生產(chǎn)工藝和管理經(jīng)驗(yàn)，使公司在調(diào)味品行業(yè)有一席之地，也讓人們有幸品嘗到這綠色、健康、獨(dú)特的產(chǎn)品。

公司以唇形科一年生草本植物紫蘇為主要開發(fā)對(duì)象，進(jìn)行紫蘇品種的篩選、培植，紫蘇產(chǎn)品的研究、開發(fā)?，F(xiàn)已開發(fā)了紫蘇汁調(diào)味料系列產(chǎn)品，產(chǎn)品能去除魚類、肉類、禽類等食品原料中的腥、膻、臭等異味。使用紫蘇汁烹制菜肴，能增香、提鮮、延長(zhǎng)食材保鮮期，可廣泛應(yīng)用于酒店、家庭的菜肴烹飪，更適用于肉類、魚類食品加工企業(yè)去除異味或加工風(fēng)味食品。公司開發(fā)的另一產(chǎn)品紫蘇飲料系列，現(xiàn)已QS認(rèn)證，預(yù)計(jì)明年能正式上市。這是一個(gè)具有溫胃、解暑、醒酒等結(jié)果的功能性飲料，風(fēng)味獨(dú)特。