蒸瓏寶點(diǎn)，隸屬南京卓尚餐飲管理有限公司旗下品牌。在今年的6月份南京市鼓樓區(qū)路鳳凰廣場(chǎng)1層，蒸瓏寶點(diǎn)召開沙龍。一出場(chǎng)，品牌受到外界的大力推崇和超高人氣。這是一次高端對(duì)話，創(chuàng)始人秦翊辰對(duì)于南京商業(yè)加盟型物業(yè)的生存現(xiàn)狀、售后返租過(guò)程中的難題，以及未來(lái)加盟型物業(yè)的發(fā)展空間和機(jī)遇闡述了自己的觀點(diǎn)和看法。

那么一個(gè)餐飲品牌想要走向不衰之路，光靠噱頭或者一時(shí)的名氣是沒(méi)有用的，蒸瓏寶點(diǎn)做的是養(yǎng)身和健康，對(duì)于現(xiàn)在人們以健身為核心的生活理念出發(fā)。打造特色的健康蒸菜，通常，食物在制作加熱的過(guò)程中，需要熱的介質(zhì)來(lái)傳導(dǎo)熱量。如果熱介質(zhì)的傳導(dǎo)結(jié)果不好，就會(huì)造成受熱不均勻，輕則導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，重則改變食物結(jié)構(gòu)，產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)。

蒸瓏寶點(diǎn)蒸制的食物，盡可能的堅(jiān)持了食物本身的營(yíng)養(yǎng)，并且制造的過(guò)程中，溫度相對(duì)好(堅(jiān)持在100度左右)，避免了油炸等高溫形成的成分變化帶來(lái)的毒素侵襲。并且，再蒸制食物時(shí)，假如食物質(zhì)料中富含油脂(如肉類等)，還會(huì)跟著蒸汽的溫潤(rùn)逐步把過(guò)剩的油脂釋放出來(lái)，減低油膩度。另外，炸、烤的烹飪方法不僅會(huì)損害食物的營(yíng)養(yǎng)成分，而我們的健康蒸菜則是牢牢鎖住營(yíng)養(yǎng)。

這樣的觀點(diǎn)和經(jīng)營(yíng)手段才是真正符合大眾心中對(duì)美食品牌的定義，只是不知道如何在市場(chǎng)中尋找，但是合格吧，今天蒸瓏寶點(diǎn)會(huì)給予您很

安全和合格和健康菜品。這也是一個(gè)品牌時(shí)間久的發(fā)展道路，不是為了爆紅一時(shí)，而是傾注民心。