重慶奇代餐飲管理有限公司旗下?lián)碛忻劳荇~頭、羙蛙魚、奇代、家佳康、漁蛙煲等多個(gè)食品及餐飲品牌。魚蛙傳奇火鍋是做美蛙魚頭為主的一個(gè)創(chuàng)新火鍋和干鍋品牌，也是重慶奇代餐飲管責(zé)任理有限公司的旗下品牌之一。奇代餐飲一家集飲食文化研究、食品研發(fā)、餐飲連鎖管理、餐飲原材料銷售為一體的民營企業(yè)。

魚蛙傳奇火鍋，創(chuàng)立火鍋結(jié)合了近年來流行的餐飲產(chǎn)品元素，以傳奇美蛙魚頭為主打，輔以干鍋、湯鍋、川式?jīng)?鹵)菜，以及一些地方特色菜肴，徹底打破了傳統(tǒng)火鍋產(chǎn)品的單一，淡旺季區(qū)分明顯的產(chǎn)品局限。在主打產(chǎn)品火鍋鍋底中我們按比例放入了綠茶油和橄欖油，達(dá)到了人體的均衡營養(yǎng)需求。我們倡導(dǎo)用一次性底料、紅油，豐富的產(chǎn)品組合和健康的消費(fèi)理念，給加盟魚蛙傳奇火鍋的朋友們一個(gè)充分的技術(shù)扶持。

魚蛙傳奇火鍋，創(chuàng)立火鍋以專屬的六大管理體系手冊：營建手冊、成本控制手冊、技術(shù)規(guī)范手冊、人事管理手冊、營運(yùn)管理手冊、員工培訓(xùn)手冊，既使對(duì)餐飲一竅不通的加盟人也能夠輕松進(jìn)入店堂經(jīng)營管理的角色。合理的布局，自選式點(diǎn)菜模式，再加上新的餐飲點(diǎn)菜收銀系統(tǒng)，極大的節(jié)約了在出菜的時(shí)間和餐廳的用人成本，并使顧客快速而明明白白的消費(fèi)。

魚蛙傳奇火鍋是一個(gè)專做魚和蛙的特色餐飲品牌，也是奇代餐飲管理有限公司旗下品牌之一。涉及了餐飲經(jīng)營管理，食品研發(fā)，餐飲文化挖掘，人才輸送，調(diào)味品生產(chǎn)等為一體的經(jīng)營模式，是奇代餐飲管理有限公司的主營業(yè)務(wù)之一。魚蛙傳奇火鍋具備成熟經(jīng)營的管理模式，以大眾消費(fèi)定位，制造出品的麻、辣、鮮、香、嫩等特點(diǎn)受到廣大消費(fèi)者喜愛，更是餐飲創(chuàng)業(yè)者優(yōu)佳的選擇。