浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)總部位于浙江省杭州市蕭山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，是一家以經(jīng)營連鎖餐飲為主的集團(tuán)公司，集團(tuán)下轄澳門豆撈連鎖餐飲、丸家、口愛撈小火鍋、澳門豆撈食品、澳門豆撈物流、徐同泰食品科技、環(huán)亞航小額借錢、環(huán)亞航新材料科技、環(huán)亞航軟件、雙松健康產(chǎn)業(yè)、易七互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涵蓋餐飲、食品加工、娛樂、裝修裝飾、物流、軟件、科技等多個(gè)領(lǐng)域

其中，澳門豆撈連鎖酒店以經(jīng)營全世界各地深海海鮮為特色，并獲得由中國烹飪協(xié)會(huì)頒發(fā)的全國綠色餐飲企業(yè)

目前在全國及海外市場(chǎng)擁有幾百家連鎖分店，年合并營業(yè)額逾幾十億元、員工幾萬名，是全國火鍋行業(yè)50強(qiáng)排名優(yōu)先企業(yè)

公司始終追求“食不厭精”的飲食文化境界，以濃郁的文化氛圍、獨(dú)特的品位、豐富的經(jīng)營管理理念，提升“澳門豆撈”品牌的知名度，打造出澳門豆撈獨(dú)樹一幟的服務(wù)精神

集團(tuán)還匯集了諸多行業(yè)內(nèi)的專業(yè)人士和營運(yùn)，對(duì)集團(tuán)旗下各連鎖酒店的經(jīng)營管理進(jìn)行策劃、咨詢、維護(hù)并提供技術(shù)輸出

集團(tuán)公司自2008年連續(xù)至今為“區(qū)商貿(mào)百強(qiáng)企業(yè)”、2009年連續(xù)至今為“市服務(wù)業(yè)企業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”、“全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”，其中2011年度全國餐飲企業(yè)百強(qiáng)排名位居第12位，2012年度全國餐飲企業(yè)百強(qiáng)排名位居第15位，2014年榮獲中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“金鼎獎(jiǎng)-2014時(shí)尚餐飲十佳品牌企業(yè)”，2015年榮獲中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國十佳火鍋連鎖品牌”，2016年度榮獲浙江省工商行政管理局頒發(fā)的“浙江省有名商標(biāo)—澳門豆撈”