川友水煮魚環(huán)境簡潔明快，結合了咖啡館的風格，品位考究，還有桌椅吧臺，很有質(zhì)感，咖啡館與川菜的強烈反差，在顧客心中產(chǎn)生一種奇妙的碰撞。川友水煮魚加上升級了食材、工藝和環(huán)境，轉(zhuǎn)型后的川友水煮魚，備受年輕群體青睞。川友水煮魚的魚片都是丹江口的淡水鱸魚，比一般的魚肉滑嫩。

川友水煮魚在多方面的發(fā)展中都是比較不錯的，也受大家的歡迎與認可，是一個有實力的品牌?？偛恐铝τ诎l(fā)展餐飲市場的發(fā)展，打造了川友水煮魚加盟連鎖品牌。多年的經(jīng)營經(jīng)驗，為品牌的未來發(fā)展奠定了很好的市場基礎。川友水煮魚有三種口味，分別是麻辣、蔥香和鮮椒，適合各個年齡段的口味，也是為了滿足年輕群體的消費需求，其店面進行了升級，裝修偏時尚活潑。

川友水煮魚工藝上，適應年輕人不喜太油膩的口味，用高湯代替一部分油，讓顧客有更多選擇。川友水煮魚摒棄傳統(tǒng)水煮魚的做法，更打破傳統(tǒng)餐飲的制造復雜繁瑣的工序，把制造進程規(guī)范化流程化，精心選材，新穎生猛活魚，又充沛結合辣椒御寒、益氣養(yǎng)血成效，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌，口感滑嫩，油而不膩。

3分鐘即可制造出一道色香味俱全的規(guī)范川友水煮魚。在疾速出餐的同時保存住原有經(jīng)典川菜的共同風味，研發(fā)的中心料包里添加了十余種藥膳食材，吃的安康。魚肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、無機鹽、不飽和脂肪酸、維生素，膠原蛋白，是美女保持青春的利器!用料、時間等元素標準化，形成獨到技術，無餐飲經(jīng)驗者也可輕松掌握，配合統(tǒng)一配料，無需大廚就能獨立完成一份色香味俱全的川友水煮魚，口味正宗、獨特、易推廣!