藏書來興羊肉店初期于1908年，到現(xiàn)在已經(jīng)有近百年的歷史，當(dāng)初并沒有真正的店鋪和羊肉的名字，“挑”“擔(dān)”“叫”“賣”藏書鎮(zhèn)上傳統(tǒng)的藏書羊肉的銷方式，當(dāng)時(shí)只有藏書羊肉的羊糕和藏書羊湯，一到冬季時(shí)節(jié)藏書鎮(zhèn)上就可以聽到那清脆的吆喝和叫賣聲，男耕女織、展現(xiàn)了一道淳樸煙雨蒙蒙的江南水鄉(xiāng)的民間鄉(xiāng)音鄉(xiāng)俗。經(jīng)過了幾十載發(fā)展，到1984年，我們的祖輩開出來了藏書來興羊肉館，那個(gè)時(shí)候本店的名字叫“一來興羊肉店” 一直不間斷的經(jīng)營(yíng)和用心、真誠(chéng)的經(jīng)營(yíng)方式、開店以后不久有在整個(gè)藏書鎮(zhèn)上有了較好的口碑，經(jīng)過這些多年來的不斷努力、創(chuàng)新、傳宗接代下來到我們這代已經(jīng)是第三代傳人了，我們以著價(jià)格實(shí)惠、口味誘人、服務(wù)周到的經(jīng)營(yíng)宗旨，得到了全國(guó)各地食客的肯定與一致好評(píng)。藏書來興羊肉店于2003年正式更名為“來興羊肉店”因?yàn)樾枰浜瞎ど痰怯浐鸵恍┢渌马?xiàng)，并于今年的4月份到6月份之間暫停營(yíng)業(yè)。進(jìn)行全店裝修，及門面霓虹燈安裝，并擴(kuò)充了三樓包廂，現(xiàn)在本店共有1個(gè)大包廂、3個(gè)中包廂、2個(gè)小包廂、及普通傳統(tǒng)就餐桌子4張，可以同時(shí)容納30人同時(shí)就餐，我們?cè)谟貌铜h(huán)境上有了更進(jìn)一步的提升。

藏書來興羊肉店的幾大特點(diǎn)及特色介紹：1.藏書來興羊肉店的羊肉非常正宗，如果你想吃到地道的藏書羊肉，那你就一定要來藏書鎮(zhèn)上吃。2.來興羊肉店保證每天都是新鮮活殺的山羊，無冰凍和不干凈變質(zhì)注水羊肉，山羊肉均來源于藏書鎮(zhèn)上的活羊交易市場(chǎng)，以挑選當(dāng)年精瘦的長(zhǎng)毛山羊。確保了羊的來路。3.來興羊肉店一直都保持了夫妻家庭羊肉店的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，一直都是老板每天早起殺羊，老板娘燒羊肉，做地道正宗的羊肉本土菜，女兒負(fù)責(zé)招待客人，這樣確保了羊肉的新鮮及燒出羊肉的口味，期間也曾聘用過燒菜廚師，但最終因?yàn)榭谖恫町?，還是一直由老板娘親自主廚，飯店的好壞取決于廚師，開店多年來積累了各地食客的喜好和口味，如，東北人喜歡吃辣椒，口比較重，要多些鹽，上海人口比較清，吃菜講究清淡，少鹽無味精等等，如果你來就餐可以為你量身打造適合自己的口味。

藏書來興羊肉店適合就餐的人群：來興羊肉店的面積并不大，因?yàn)槭欠蚱藜彝バ偷?，適合于夫妻、情侶、家庭老小聚會(huì)，親朋好友就餐聚會(huì)。原因是既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，還能嘗到正宗的藏書羊肉。小型的旅游團(tuán)隊(duì)訂餐都可以。我們的一些口碑介紹在去年的一年時(shí)間里我們?cè)拥竭^上海的一些新老顧客數(shù)人、還有到天池山、穹窿山的旅游團(tuán)隊(duì)4支，均為口碑介紹，在06年的時(shí)候我們店還和木瀆鎮(zhèn)上的哈雷大酒店簽訂了羊肉配送服務(wù)。藏書來興羊肉店會(huì)一直保持著藏書羊肉傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式一代代傳下去，我們要學(xué)日本很有名的一家本地面館，他們的目的在于做好那一碗面，我們就是要坐好藏書羊肉這一個(gè)品牌，來興羊肉店，把它越做越好，越來越有名氣，把藏書羊肉做大做強(qiáng)，要讓全國(guó)各地、乃至全世界的人都能吃到我們藏書鎮(zhèn)的藏書羊肉、我們來興羊肉店的一碗羊肉面，一盤紅燒羊肉，一盤羊肉水餃。