川妹火鍋城有限公司以“將特色健康美食呈獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者和成就加盟商的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”為使命，產(chǎn)品開發(fā)上，孜孜不倦，十余年潛心專研，做到與時(shí)俱進(jìn)，時(shí)時(shí)創(chuàng)立。開創(chuàng)性地將中餐與火鍋結(jié)合、麻辣與清淡搭配、冷與熱相融合，研發(fā)出“新、奇、異”的特色健康美食，為食客帶來更多健康美味的同時(shí)也為加盟商提供更多的可能，為加盟店成功奠定夯實(shí)的基礎(chǔ)；在經(jīng)營(yíng)定位上，以“好吃、不貴、有特色”作為核心競(jìng)爭(zhēng)力，針對(duì)不同的消費(fèi)群體，結(jié)合十余年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)出不同的運(yùn)營(yíng)模式，帶來多樣化的就餐體驗(yàn)，讓消費(fèi)者生活更歡樂、更健康，也讓各加盟店在營(yíng)運(yùn)中更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，為加盟店成功添磚加瓦；川妹火鍋城在服務(wù)理念上，以“喜氣掛在臉上，緣分記在心中”服務(wù)理念，給顧客營(yíng)造祥和的的用餐氛圍, 以“相逢是緣”，“您的信任當(dāng)作責(zé)任”為加盟服務(wù)原則，以“成就廣大加盟商的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想”為使命，樂于分享，做到換位思考，同位共贏，成功幫扶500余家餐廳，成就300余名加盟商的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

川妹火鍋城致力于探索地道的美味，讓身處不同地域的食客都能品嘗到正宗的味道！中式、日式、韓式，不錯(cuò)湯底系列、冰火鍋系列、養(yǎng)生滋補(bǔ)系列、豆撈系列，盡享美味！食后具有溫中散寒、健脾和胃、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)腎壯陽、助消化、提高人體免疫力等作用！

川妹火鍋城兼?zhèn)渎椤⒗?、鮮、香和回甜的基本特色，同時(shí)川妹火鍋城又具備清油火鍋清香、爽口、化渣以及不含和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優(yōu)勢(shì)。是一種能適應(yīng)東西南北各地方的大眾組合味型。川妹火鍋城選用上等優(yōu)質(zhì)原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各種調(diào)味香料，的上等菜籽油，采用恰當(dāng)火候烹煮，食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感覺。