重慶鎮(zhèn)三關(guān)餐飲文化有限公司成立于2012年初，是一家經(jīng)營傳統(tǒng)重慶火鍋及加工銷售火鍋底料的現(xiàn)代品牌餐飲企業(yè)。“鎮(zhèn)三關(guān)”一詞出自于膾炙人口的“楊家將”中楊六郎保家衛(wèi)國鎮(zhèn)守三關(guān)的故事，鎮(zhèn)三關(guān)火鍋創(chuàng)始人秉承“忠、孝、仁、義”的楊家將精神、以“綠色健康”為基 石，在嘗遍重慶大街小巷人氣旺的火鍋之后，博采眾家之長，經(jīng)過多次創(chuàng)新研制，終于讓“鎮(zhèn)三關(guān)”火鍋達到了既不失傳統(tǒng)火鍋的麻、辣、鮮、 香，食后不上火又無異味留身的滿意效果。

自開業(yè)以來，鎮(zhèn)三關(guān)火鍋以獨特的味道、新鮮的菜品、極具宋代特色的裝修風(fēng)格，成為深受本地和 外地食客以及國際友人喜愛的傳統(tǒng)火鍋品牌。率先獲得同行業(yè)“全國質(zhì)量先鋒展示產(chǎn)品”以及“全國餐飲行業(yè)質(zhì)量領(lǐng)先品牌”、“全國百家人 氣旺店”、“重慶名火鍋”等榮譽，2017年被評為“重慶火鍋五十強”榜首，2018年獲得“重慶小姐大賽唯一指定火鍋品牌”的殊榮。2020年獲評成渝經(jīng)濟圈年度旅游榜“最受游客歡迎美食品牌”稱號。鎮(zhèn)三關(guān)以忠守“菜品關(guān)、味道關(guān)、服務(wù)關(guān)”為經(jīng)營理念，視“質(zhì)量關(guān)”為生命，自2014年起全面品牌擴張，并成為重慶火鍋行業(yè)中廣泛認可的標桿品牌。

發(fā)展至今在全國已有50多家門店，有“重慶北濱店、重慶人和店、重慶萬象城店、重慶巴國城店、重慶大學(xué)城店、重慶白象街店、重慶沙磁巷店、北京工體店、銀川店、上海新天地店、河南新鄉(xiāng)店、四川巴中店、重慶開州店、重慶石柱店、重慶萬州店、江津萬達店、云南香格里拉店、云南昆明店、西藏拉薩店、云南芒市店等地開設(shè)加盟店數(shù)家。

未來”鎮(zhèn)三關(guān)“將以豐富的管理經(jīng)驗和強有力的品牌保證，搭車”一帶一路“，始于重慶，立足中華，走向世界。