瘋狂冒菜是一家從事餐飲服務(wù)、管理于一體的綜合性企業(yè)，公司設(shè)立在年輕的直轄市，依山傍水的山城重慶，傳承著重慶人美食為先的傳統(tǒng)特色，積極倡導(dǎo)飲食新文化，引路飲食文化的創(chuàng)立和發(fā)展

瘋狂冒菜，以傳統(tǒng)“冒菜”為底蘊(yùn)，在原有基礎(chǔ)上精心研制秘方,具有南北兼融之飲食特色

公司先后在四川、陜西設(shè)立代理分公司，并開(kāi)設(shè)多家直營(yíng)店，截止2015年全國(guó)麥匯加盟店數(shù)量已達(dá)100余家，足跡踏遍四川、河南、甘肅、廣東、湖北、江蘇、江西等大江南北，口味深受各地消費(fèi)者喜愛(ài)，并在2013年被授予四川電視臺(tái)《天天美食》上榜品牌

公司從全國(guó)性餐飲連鎖企業(yè)的專業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需求出發(fā)，構(gòu)建以管理中心、品牌中心、研發(fā)中心、直營(yíng)中心、營(yíng)銷中心、培訓(xùn)中心、運(yùn)營(yíng)中心、生產(chǎn)中心為主體的核心部門，涵蓋了項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、品牌包裝、營(yíng)銷策劃、店鋪直營(yíng)、招商連鎖、培訓(xùn)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)扶持、生產(chǎn)加工等以餐飲為核心的產(chǎn)業(yè)鏈條

未來(lái)的我們將直營(yíng)連鎖和加盟連鎖將并存發(fā)展，不斷完善管理體系、技術(shù)支持體系、督導(dǎo)營(yíng)運(yùn)體系、質(zhì)量提高/增加體系，為廣大消費(fèi)者和加盟商提供切實(shí)的服務(wù)