亞盟策劃是忍者拉面餐飲有限公司旗下一家專注于餐飲行業(yè)的品牌整合，咨詢，策劃，創(chuàng)建，落地的服務(wù)機(jī)構(gòu)。專注于為餐飲客戶提供全方位多維度的品牌咨詢、品牌設(shè)計(jì)、品牌策劃、營(yíng)銷推廣、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品培訓(xùn)、店鋪選址、招商外包、裝修工程等。已取得超過(guò)無(wú)數(shù)的成功案例。

忍者拉面是一家日本料理店，成立于2016年8月12日，提供的食物主要為日式拉面和數(shù)款特色小吃。2016年是日本留學(xué)生中村浩士來(lái)到中國(guó)的第6個(gè)年頭。從追求學(xué)業(yè)到職業(yè)發(fā)展，獨(dú)自在他鄉(xiāng)拼搏的他，難免常常想起家鄉(xiāng)的一切。 于是，他決定開一家屬于自己的日式拉面店，要把家鄉(xiāng)的美味帶到身邊。

忍者拉面一直象征著神秘、專業(yè)和速度，從小就喜愛忍者的中村覺(jué)得，這完全符合自家拉面的態(tài)度定位，做出來(lái)的拉面就得追求速度和優(yōu)越的味道，同時(shí)保持溫度。于是“忍者拉面”便誕生了。湯底是拉面的靈魂，匠心熬制18個(gè)小時(shí)。我們盡所能復(fù)原這碗面，用同樣的食材，同樣的做法，讓顧客嘗到地道拉面。在未來(lái)，我們會(huì)堅(jiān)持不懈追求美味。

秘傳之面：

NINJIA AKASAKA的-忍者赤坂是東京其中一間非常受歡迎的以江戶時(shí)代忍者為主題的特色主題餐廳。該店已有10年的歷史，10年來(lái)，來(lái)店的5成客人均來(lái)自海外，不僅有名人、明星，甚至還有很多好萊塢明星冒名而來(lái)。該店為了滿足客人的舌尖風(fēng)味，特意嚴(yán)格挑選雞骨和豬筒骨熬制出獨(dú)立風(fēng)味的三重縣伊賀流忍者拉面的【秘傳湯】，為使各種材料的風(fēng)味充分散發(fā)，需采用大量材料與時(shí)間調(diào)制出稠密的湯底，20小時(shí)內(nèi)不斷慢火烹煮。

絕無(wú)懈怠心態(tài)，絕對(duì)考驗(yàn)匠人之心對(duì)極上之味的極致追求。完美的湯底，即是欲一滴飲盡方可體會(huì)其中纖細(xì)與深?yuàn)W的味道。忍者拉面秉承了NINJIA AKASAKA的匠心手藝。將NINJIA AKASAKA的秘傳美味帶到中國(guó)廣州。2016年底，忍者拉面即將為你獻(xiàn)上由匠人調(diào)和之秘傳湯底與特制之面……

一碗好的拉面：

日本人對(duì)于拉面的喜好全球聞名，漸漸變成了一種文化，其實(shí)拉面最本質(zhì)的就是叉燒拉面!

?濃稠醇厚的湯底，勁道十足的面條，兩片滋味悠久的叉燒，這就是一份傳統(tǒng)的拉面!

?“熬煮18個(gè)小時(shí)的靈魂湯底”選用100kg以上的大豬骨，熬制18小時(shí)以上，一天換骨好幾次~

?面條也相當(dāng)講究，下鍋前要先“按摩”打散，煮的過(guò)程中還要上拋4次，在20s內(nèi)完成(普通硬度)!多一秒都不能上桌!

?店內(nèi)叉燒只取梅頭肉——一頭200斤的豬僅占五十分之一!采用8道工序制作，包括燉，鹵和炸!口感入口即溶，厚度均勻適中，肥瘦相間!

?“最有誠(chéng)意的溏心蛋”珀般晶瑩透亮的溏心蛋，看著半液態(tài)的蛋黃流淌出來(lái)，柔軟的觸感溫柔地包裹著舌尖!蛋白嫩滑，內(nèi)里流心，口感綿滑細(xì)膩，有淡淡的味啉味，可以說(shuō)是非常完美了!

品牌優(yōu)勢(shì)：

專業(yè)培訓(xùn)

內(nèi)容包括：現(xiàn)場(chǎng)操作，原理講解，原料配比等，專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，店員培訓(xùn)，直到學(xué)會(huì)為止。

品牌支持

忍者拉面憑借高品質(zhì)的餐品，在行業(yè)中己樹立了良好的口碑，己形成燎原之勢(shì)。

公司平臺(tái)

專業(yè)管理人員，專業(yè)技術(shù)師，高級(jí)設(shè)計(jì)師，配合公司整體策劃，能為您做出一個(gè)出色的開店方案，使您投資小，賺錢快!

后續(xù)支持

更新能及時(shí)地通知到各加盟商，免費(fèi)提供其他發(fā)展項(xiàng)目的培訓(xùn)，加盟商只要購(gòu)買設(shè)備及原材料就行。

品種多樣

產(chǎn)品有幾十種，各種口味，每一個(gè)品種都有其特點(diǎn)，讓消費(fèi)者百吃不膩。還有不定時(shí)餐品更新升級(jí)服務(wù)。

選址指導(dǎo)

提供最適合的開店選址方案。并實(shí)行3Km區(qū)域保護(hù)政策。