洛陽李想餐飲管理有限公司旗下知名品牌-李想大蝦誕生于“千年帝都，牡丹花城”河南洛陽。以洛陽為中心地區(qū)的河洛流域是中華文明的發(fā)祥地之一，同時洛陽也是中國3000多年文明的帝都王城;洛陽先后榮膺中國旅游城市、全國文明城市、中國十大佳魅力城市等榮譽稱號;在厚重的歷史文化積淀，及凝重的人文環(huán)境的熏陶下，李想大蝦應運而生。

李想大蝦是李浩杰先生潛心研究多年，根據(jù)蝦的營養(yǎng)價值和藥用價值，精選上等蝦品和數(shù)十種中草香料，結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學、食療食補的養(yǎng)生理念，自主研發(fā)，改革創(chuàng)新開發(fā)出具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的火鍋技術(shù)。經(jīng)過精心烹飪，使本產(chǎn)品達到營養(yǎng)和藥用平衡點，體現(xiàn)出麻辣鮮香的特色。結(jié)合火鍋就餐氛圍好，口味美，營養(yǎng)成分流失少的特點，本品牌一經(jīng)推出，便得到了廣大食客的認可和好評;以洛陽為中心，目前李想人的足跡已遍及河南、陜西，合作伙伴百十余家，引來無數(shù)食客爭相排隊品嘗。

以大蝦為核心產(chǎn)品，李想大蝦專注于特色火鍋的研發(fā)與推廣，致力于打造“中國餐飲連鎖品牌”。李想大蝦自創(chuàng)建以來，以獨特醇厚的口味和營養(yǎng)健康的鍋品，贏得了消費者的一致推崇。李想大蝦始終堅持“綠色健康，一鍋一底”的選料和底料原則，嚴把原料關，配料關，自2012年李想大蝦一家店面開業(yè)以來歷經(jīng)市場和顧客的嚴格檢驗，成功打造出獨具濃郁帝都文化的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌，先后被評為“百姓放心特色餐飲名店”、“重質(zhì)量、守信譽、承諾單位”、“中華餐飲名店”、“河南省消費維權(quán)誠信示范單位”等稱號;經(jīng)過所有李想人的努力，公司在2015年經(jīng)過國家商務部監(jiān)制中國中小企業(yè)協(xié)會的嚴格把關，成功成為中國中小企業(yè)協(xié)會中小企業(yè)孵化基地副會長單位。

在高速成長的過程中，李想大蝦致力于以規(guī)模化經(jīng)營為中心，形成完善的重要原料統(tǒng)一采購、全國配送相結(jié)合的企業(yè)支撐體系。目前公司已經(jīng)建立一個全國物流配送中心，為全國店面配送重要原材料，其余物流中心正在籌備中。公司已拆巨資建成一個現(xiàn)代化、智能化的重要調(diào)配料生產(chǎn)工廠，保證在新品與調(diào)味品研發(fā)方面不斷進取和創(chuàng)新——經(jīng)典和創(chuàng)新——是李想大蝦對于產(chǎn)品管理的重要原則。為應對不斷變化的餐飲市場和激烈的競爭環(huán)境，李想大蝦專門成立產(chǎn)品研發(fā)中心，在發(fā)揚傳統(tǒng)的基礎上不斷求新求變，積極開拓與發(fā)展新項目，從而實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

在加盟合作方面，公司秉承“互惠雙贏”的合作理念，以成熟的運營管理經(jīng)驗和完善的加盟扶持體系，不遺余力地為全國合作伙伴提供開店支持與幫助。從前期店面審核、籌建、技術(shù)到后期店面運營與管理，全部提供團隊指導，以此實現(xiàn)李想大蝦開店成功率95%以上的成績，成為中國餐飲特許加盟行業(yè)中的成功典范。今后，李想大蝦繼續(xù)以“共贏”理念將服務貫穿于每一個細節(jié)，贏得合作伙伴的信任和支持。李想大蝦成長壯大的過程，就是與合作伙伴一起不斷成功的過程!

李想人堅持“以客戶為導向，為客戶提供簡潔的解決方案”為經(jīng)營理念，以“研究和發(fā)展綠色健康養(yǎng)生火鍋，倡導健康飲食”為經(jīng)營原則。不僅改善和豐富了利用傳統(tǒng)工藝制作的火鍋的口味，而且大大降低了制作成本，并且還將根據(jù)不同的地方設計不同口味以滿足市場需求，增強了李想大蝦品牌的市場競爭力。

四大優(yōu)勢

品牌：品牌影響力

流程：標準化流程，簡單易學

運營：開店運營，一站式管理服務

工藝：數(shù)十種中草香料結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學精心釀制而成