四川碟滋味商貿(mào)有限公司成立于2016年12月16日，公司位于成都市簡陽市新市鎮(zhèn)新伍村，公司擁有員工50余人，占地面積800平方米。四川碟滋味商貿(mào)有限公司是一家以火鍋底料銷售、代加工為主的商業(yè)企業(yè)，集干鍋、火鍋、食品、火鍋底料加工等為一體的多元化連鎖商貿(mào)有限公司。

碟滋味是一家大型火鍋連鎖企業(yè)。經(jīng)過十年的發(fā)展，至今已在全國開設(shè)連鎖店100余家，并建立了強大的銷售系統(tǒng)覆蓋全國，擁有食品加工廠、商貿(mào)公司、餐飲公司、餐飲管理有限公司。目前，碟滋味集團已擁有獨立法人公司12個，員工1000余人的集團化公司，擁有碟滋味會員10萬余戶。

【碟滋味火鍋】是全國知名品牌火鍋，是面向全國、服務(wù)百姓的一個餐飲品牌，是個致力于火鍋連鎖經(jīng)營的民營企業(yè)，源于四川簡陽三岔湖風(fēng)景區(qū)的【麻辣燙】，中國簡陽三岔湖是國家AAAA級風(fēng)景區(qū)，風(fēng)景優(yōu)美、人杰地靈、飲食文化源遠(yuǎn)流長，我們碟滋味火鍋三岔湖地域文化融入現(xiàn)代人的飲食理念，從時尚、健康、營養(yǎng)滋補等方面入手大膽創(chuàng)新研制出具有四川傳統(tǒng)特色的火鍋底料和碟料配方。

在以后的日子里，我們碟滋味人將繼續(xù)致力于科學(xué)技術(shù)的研發(fā)、人力資源的整合、特色服務(wù)的推進(jìn)等優(yōu)勢項目上的全新開發(fā)，同時特邀廣大有志之士加入碟滋味，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力拼搏，共同分享成功喜悅，力爭做百姓最信賴的火鍋底料。

企業(yè)文化：

企業(yè)價值觀：讓火鍋成為餐飲文化中的中流砥柱。

企業(yè)愿景：創(chuàng)一流產(chǎn)品、打造一流品牌、提供一流服務(wù)。

企業(yè)精神：激情凝聚事業(yè)、誠信共謀發(fā)展。

產(chǎn)品理念：時尚、綠色、健康。