碼頭故事火鍋起源于宜賓、瀘州、重慶長江邊上一帶的水流沙壩，那時(shí)的江邊沙灘是牛羊屠宰集散之地內(nèi)臟頭蹄既多且賤，幾文錢便可一解饞氣，長江邊上拉船的纖夫、碼頭工人，生活條件艱苦，很難吃上好的生活，于是受窮苦水手纖夫的喜愛。

艱苦的纖夫?qū)⑵鋬?nèi)臟煮食，改善生活，世代相傳。

經(jīng)歷歲月的悠遠(yuǎn)流傳，而變成現(xiàn)在特色美味佳肴火鍋。

公司介紹

成都市碼頭故事餐飲管理有限公司成立于2010年，秉承發(fā)揚(yáng)正宗四川火鍋，做良心企業(yè)，得到消費(fèi)者與同行的高度好評。2013年國慶開始接受加盟，短短一年時(shí)間，“碼頭故事”在全國的七家直營連鎖店擁有員工1000人，加盟店已達(dá)到60多家，而且正在快速地增長中。

四川碼頭故事的迅速躥紅，成就了“碼頭故事”這張獨(dú)特而響亮的城市名片。隨著人們生活水平的空前提高，各式火鍋如雨后春筍，創(chuàng)造了餐飲史上的群雄逐鹿壯觀場面，而“碼頭故事火鍋”更是四川火鍋中的璀璨明珠。

碼頭故事的團(tuán)隊(duì)對餐飲市場現(xiàn)律的準(zhǔn)確把握、完善的經(jīng)營體系、全方位的開業(yè)營運(yùn)指導(dǎo),奠定了每一個(gè)加盟商在同行業(yè)超強(qiáng)的競爭力，更為您提供一個(gè)更為廣闊的發(fā)展空間和無限商機(jī)。