督一處火鍋依托獨有的專利烹飪器皿——宮廷龜鍋及秘制調(diào)料，我公司已研發(fā)出近20余道原創(chuàng)菜品。 督一處火鍋無論從烹飪手法、形態(tài)、口感都與傳統(tǒng)的菜系有很大的區(qū)別。

石家莊市八旗世家餐飲管理有限公司成立于2008年10月，公司主要致力于中華傳統(tǒng)餐飲文化的發(fā)掘及推廣。經(jīng)過兩年的發(fā)展，公司目前已擁有的管理團(tuán)隊及廚師團(tuán)隊，并與國內(nèi)眾多的規(guī)模酒店建立的穩(wěn)定的業(yè)務(wù)聯(lián)系。依托獨有的烹飪器皿——宮廷龜鍋及“加密”配方調(diào)料，我公司已研發(fā)出近20余道原創(chuàng)菜品。該系列菜品無論從烹飪手法、形態(tài)、口感都與傳統(tǒng)的菜系有很大的區(qū)別，得到了同行及廣大消費者的一致好評，為眾多的代理商及合作酒店帶來了滾滾財源。

督一處火鍋鍋體的獨特設(shè)計使其具有高壓鍋的烹飪功效，節(jié)省烹飪時間的同時，入味效果更好。督一處火鍋外形精美，導(dǎo)熱均勻，無油煙，龜鍋外形精美，自古以來龜被人視為吉祥之物，早在新石器時代有人就將龜視為護(hù)身之寶，龜文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分。

督一處火鍋烹飪過程簡單、方便、省時省力，對老年人和沒有烹飪經(jīng)驗的年輕人尤為適用(附帶部分菜譜及烹飪方法)。督一處火鍋用宮廷龜鍋做出的菜肴味道鮮美，可持續(xù)保持菜肴溫度，具有開胃，增進(jìn)食欲、驅(qū)寒、強健體魄、延年益壽的作用。在烹飪雞肉豬肉牛羊肉類食品時可以不放油，遠(yuǎn)離三高。宮廷龜鍋是老年人、年輕人、白領(lǐng)一族必備的烹飪工具，饋贈佳品。

督一處火鍋外形精美，導(dǎo)熱均勻，無油煙，龜鍋外形精美，自古以來龜被人視為吉祥之物，早在新石器時代有人就將龜視為護(hù)身之寶，龜文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，深受人們喜愛。在使用宮廷龜鍋烹飪過程中，當(dāng)火的溫度超過200℃時，龜鍋會通過鍋體散發(fā)一定的熱能，將傳遞食物的溫度控制在230℃左右，可避免因油過熱而產(chǎn)生對人身體有害的物質(zhì)。