兔扒鍋火鍋把中國美食文化以輕松的、大眾化的、美食泛娛樂化方式呈現(xiàn)給公眾

兔扒鍋火鍋在項(xiàng)目成立初期就確立了“老味道·新感覺”的品牌定位，以好吃!好耍!為品牌內(nèi)核

兔扒鍋火鍋多樣化的菜品，新穎的裝修風(fēng)格深得消費(fèi)者喜愛

作為餐飲行業(yè)之一的火鍋，就餐氛圍熱鬧、悠閑，在餐飲行業(yè)中擁有不少的消費(fèi)群體

火鍋既能滿足消費(fèi)者自己動手的樂趣，也可讓消費(fèi)者各取所需，吃的健康，吃的時尚，吃的盡興

兔扒鍋火鍋豐富的菜品，火辣的人氣，食客店滿

經(jīng)典菜品有：屠夫毛肚、掛面鴨腸、甩頭排骨、山椒牛肉、冰球鵝腸、麻辣牛肉、豆腐吃魚、草原千層肚等

餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：楊枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴蓮?fù)?、多芒小丸子、壽司?/p>

傳統(tǒng)牛油火鍋底色澤紅亮，散發(fā)濃濃的醇香牛油味，兔扒鍋火鍋選用漢源大紅袍花椒 ，麻味十足，辣椒選用河南新一代， 辣味也超贊!兔扒鍋火鍋的帝王牛肝也是好吃的沒話說

俗話說牛肝馬肺羊腸子，想必牛肝一定是牛中，屠宰場新鮮取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的長度，燙10秒即可開吃!配上兔扒鍋火鍋銷魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因?yàn)橐x出顏色、形狀、并且去筋，且吃且珍惜!銷魂干碟選用本地二荊條手打成面狀，加制造香料，香味十足

每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鮮香

兔扒鍋火鍋項(xiàng)目是以傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的方式，優(yōu)先孵化出8種不同的口味來應(yīng)對不同的消費(fèi)群體和不同市場需求的春夏秋冬季節(jié)

真正實(shí)現(xiàn)餐飲全年無淡季，也徹底解決了眾口難調(diào)的經(jīng)營難題

8種口味均采用兔子為主要原材料，兔扒鍋火鍋項(xiàng)目，不僅有火鍋、干鍋、冷鍋、香鍋、燜鍋、湯鍋，還有養(yǎng)生鍋等多種出品方式

這種橫向開發(fā)的主要優(yōu)勢在于一料多用，大大減少了對大型設(shè)施、設(shè)備的投入，將經(jīng)營成本及人力費(fèi)用降到較低限度

為加盟人提供了更大的收銀空間，可以說是一個不折不扣的暴利項(xiàng)目