烏記汕頭牛肉火鍋以傳統(tǒng)火鍋為突破口，創(chuàng)造性的開發(fā)出了蜜悅士鮮牛肉時(shí)尚火鍋。在很大程度的保留牛肉營養(yǎng)成分的同時(shí)將鮮牛肉那種香嫩滑爽彈的口感發(fā)揮到了很充分，而為了進(jìn)一步改善口感，蜜悅士更花重金聘請(qǐng)多方大師對(duì)湯底進(jìn)行改良，在加入了多味中草藥的前提下不單將“味”做到了優(yōu)質(zhì)，而且由于中草藥的調(diào)和牛肉易上火的缺陷也得到了一定程度的補(bǔ)足，一鍋清湯確是簡約而不簡單。烏記汕頭牛肉火鍋的一條龍的配送體系，讓每一份食材從屠宰到上桌仍然保持著跳動(dòng)的活性。

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