鼎德香自助小火鍋，是陜西鼎德香餐飲有限公司的主打產(chǎn)品，該火鍋源于重慶市縉云山區(qū)的土家族風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ蠼?jīng)岳鵬，王田先生刻苦鉆研，不斷改良，以當(dāng)?shù)刂木G花椒等40多種調(diào)料，幾十道工序，巧妙搭配，精制而成，以其的‘麻’‘辣’‘鮮’‘香’而著名，是陜西鼎德香餐飲有限公司的招牌鍋底，具有爽口，開胃，食后不上火等特點(diǎn)，深受各界人士的青睞和好評。

公司于2014年正式將“鼎德香”商標(biāo)注冊，成為火鍋界的一大亮點(diǎn)。服務(wù)上堅(jiān)持以“永遠(yuǎn)做到顧客想到之前”為服務(wù)理念，使企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出，公司旗下店面生意蒸蒸日上，逐漸成為火鍋行業(yè)的后起之秀。

餐廳裝飾以都市時(shí)尚風(fēng)格為裝飾主題、同時(shí)以專業(yè)、專注細(xì)節(jié)及低廉的價(jià)格為您提供一流的服務(wù)，將傳統(tǒng)的火鍋美食變成家常便飯，使老百姓天天吃火鍋的夢想不再成為奢望。公司提倡“綠色、營養(yǎng)、健康”的飲食新理念，力圖將“鼎德香”品牌塑造成民族餐飲行業(yè)的“百年老店”，為中國餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。