"大味生態(tài)火鍋"作為四川吳銘餐飲集團旗下餐飲品牌，是集技術(shù)研發(fā)、底料加工生產(chǎn)、餐飲連鎖經(jīng)營的專業(yè)化餐飲管理公司。公司創(chuàng)始人秉承“實實在在大味人，地地道道做火鍋”的經(jīng)商理念，將火鍋文化演繹為百姓的創(chuàng)富神話,帶領(lǐng)每一個合作伙伴實現(xiàn)了追求財富的夢想。

好火鍋，大味來。大味意指濃厚的味道，同時諧音“大為”，意指大有作為。大味生態(tài)火鍋公司創(chuàng)始人從事餐飲行業(yè)十余年，憑著用心做事的原則，和對火鍋美食的執(zhí)著與熱愛，立志要在餐飲界闖出一片屬于自己的天地，于2014年1月24日正式創(chuàng)立了很受消費者青睞的“大味生態(tài)火鍋”。

大味生態(tài)火鍋使用獨特的川西民居裝修風(fēng)格，別具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材廣泛，綠色健康，加上資深的火鍋名廚，用傳統(tǒng)的制作工藝，打造出了其色澤紅亮、麻辣鮮香、口味醇厚、回味悠長的重口味火鍋。2014年12月大味生態(tài)火鍋四店齊開，開啟新的一輪發(fā)展熱潮。

企業(yè)文化：

好火鍋，大味來。大味意指濃厚的味道，同時諧音“大為”，意指大有作為。公司創(chuàng)始人從事餐飲行業(yè)十余年，憑著用心做事的原則，和對火鍋美食的執(zhí)著與熱愛，立志要在餐飲界闖出一片屬于自己的天地，于2014年1月24日正式創(chuàng)立了很受消費者青睞的“大味生態(tài)火鍋”。

大味生態(tài)火鍋使用獨特的川西民居裝修風(fēng)格，別具特色。在菜品及味道上用料上乘，取材廣泛，綠色健康，加上資深的火鍋名廚，用傳統(tǒng)的制作工藝，打造出了其色澤紅亮、麻辣鮮香、口味醇厚、回味悠長的重口味火鍋。2014年12月大味生態(tài)火鍋四店齊開，開啟新的一輪發(fā)展熱潮。