金鼎火鍋傳承歷史傳統(tǒng)，憑借綠色健康的飲食理念，清新淡爽的風(fēng)味特色和精細(xì)入微的制作手法，不斷推陳出新，樹立起了行業(yè)新標(biāo)桿。金鼎滋補(bǔ)清湯鍋底精選優(yōu)質(zhì)牛大骨和老母雞精心熬制，不添加食品添加劑。骨湯里含有琬膠，豐富的蛋白質(zhì)，養(yǎng)生菌湯采用來源于蜀山高寒天然采摘區(qū)的十幾種野生菌熬制而成，真正讓顧客吃的放心，吃的開心，吃的健康!

在加工環(huán)節(jié)中，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)流程，操作嚴(yán)謹(jǐn)，加工精細(xì)，每一個(gè)細(xì)微之處，每一個(gè)環(huán)節(jié)都傾注了金鼎人的熱情與責(zé)任，將金鼎人的愛融化于其中，湯色濃郁口感淡爽，讓湯之精華在舌尖上起舞。

在日常工作中，我們倡導(dǎo)餐前先喝湯，營養(yǎng)更健康。濃湯醇厚，入口鮮香，餐前一碗湯，味更香。輔以鮮嫩肉品涮食，唇齒留香，回味無窮。品質(zhì)的堅(jiān)持，贏得了更多客戶的認(rèn)可和贊譽(yù)------金鼎火鍋，可以喝湯的養(yǎng)生火鍋。

料---金鼎火鍋之根!金鼎火鍋?zhàn)?010年成立以來，秉承誠實(shí)做人、誠信做事的原則和為百姓提供營養(yǎng)健康、安全環(huán)保產(chǎn)品的宗旨，不斷完善，不斷探索與創(chuàng)新，無微不至的親情服務(wù)，過硬的菜品品質(zhì)，客聚如潮，高朋滿座。我們的客戶，我們的衣食父母贊譽(yù)金鼎火鍋，家的感覺!

秘制的經(jīng)典小料，成為金鼎火鍋屹立于餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的法寶。金鼎火鍋的小料，精選上百種純天然中藥食材，依托黃帝內(nèi)經(jīng)、本草綱目等國醫(yī)經(jīng)典秘制而成。

中藥食材的完美結(jié)合，使之成品醬料口感上乘，風(fēng)味獨(dú)特。顧客就餐時(shí)可根據(jù)個(gè)人愛好任意搭配亦可單獨(dú)涮食，讓口味變得多樣化，形成了金鼎醬料獨(dú)特的產(chǎn)品文化，吸引著廣大客戶的親睞，頻頻贏得客戶好評，成為小料自助區(qū)的一大亮點(diǎn)!

小料加工過程中，所使用食用油均由家家悅供應(yīng)，油品絕不做二次使用，充分保證產(chǎn)品品質(zhì)。金鼎數(shù)十種小料的加工制作付諸了金鼎人對客戶的愛和祝福!

生態(tài)鮮腐竹(藝名：黃金腐竹)：精選優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆，蒙山泉水，鄭重承若：無添加劑，不含對人體有害物質(zhì)，假一罰十萬!采用日本進(jìn)口工藝，口感豆香濃郁，唇齒留香。成為火鍋涮品中的 !

我們一直堅(jiān)持以獨(dú)特的企業(yè)文化打造火鍋業(yè)品牌航母，腳踏實(shí)地，在大愛的威海啟航!將我們更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推向市場，服務(wù)大眾。在此新春到來之際，讓我們：接福迎祥賀新春，萬家燈火喜洋洋;金湯沸騰人歡笑，鼎耀輝煌客滿堂!