羊大爺涮肉羊大爺涮肉于2015年在北京創(chuàng)立，發(fā)展至今已經(jīng)才四年的時間，各地的連鎖店面就已經(jīng)有六十家了

火鍋是一種有著悠久歷史的特色美食，它的特色在于能夠?qū)⒏鞣N食材完善的融合在一起，用餐方式自由靈活，也給食客們帶來了全新的味覺體驗

而公司能夠在原有制造自有工藝和精湛工藝的基礎(chǔ)上，不斷的創(chuàng)立改良和升級，從而在市場上迅速占有了一席之地

傳統(tǒng)的手切羊肉，是它的獨特優(yōu)勢，薄厚均勻的肉片秉承了傳統(tǒng)的技藝，霸氣的公羊肉更是令消費者們好評不斷，百吃不厭

經(jīng)過特殊處理之后，一點腥味都沒有，而且還會讓營養(yǎng)價值更高，口味更加出眾

制造自有工藝是有養(yǎng)生滋補結(jié)果的，里面添加的原料種類很多，搭配合理，他人難以復制，還有自己的技術(shù)專利，在市場上競爭力很強

為了能夠提升用餐體驗，給顧客們提供私人空間，還專門開設(shè)了很多的包間，就連桌位也不少，同時都帶有地名命名，而且里面都有“羊”字

比較有代表性的就是“羊坊店”、“羊肉胡同”等，就連服務員的著裝及店里的宣傳海報上也有這個字

多年來它就是憑著自己的專業(yè)技術(shù)精湛工藝，乃至創(chuàng)立意識，迅速站穩(wěn)了腳跟

嚴格的產(chǎn)地和品種，都是它的特色優(yōu)勢所在，就連對羊齡的篩選都非常嚴格，并且在加工技術(shù)上精益求精

創(chuàng)建工廠之后，加大投入力度，引進先進設(shè)備和生產(chǎn)線，讓生產(chǎn)出來的產(chǎn)品全都符合質(zhì)量要求，順利質(zhì)量管理體系認證

在不斷完善管理模式和運營體系之后，也順勢成為了行業(yè)的翹楚和實力品牌