川鍋壹號火鍋以川味火鍋為主，融匯全國各地火鍋特色，以獨(dú)特創(chuàng)新的方式，探尋地道好食材，堅(jiān)持做“更好食材，更好火鍋”。

致力于以獨(dú)特創(chuàng)新的方式帶領(lǐng)顧客更好地體驗(yàn)火鍋文化，吸引著每年約200萬人在此聚餐。

川鍋壹號火鍋門店設(shè)計(jì)歷經(jīng)4代更新，以大膽的創(chuàng)新突破傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)風(fēng)格，兼顧完美的西方元素，構(gòu)造出優(yōu)雅大氣的用餐環(huán)境;

以消費(fèi)者需求為核心，全面呈現(xiàn)開放式全透明廚房，創(chuàng)新火鍋菜品自選模式;

以樸素、自然、健康、清雅的生活態(tài)度，傳播著新都市生活美學(xué)。

企業(yè)文化

使命——讓顧客快樂，讓伙伴成長，用美味給世界帶來美好。

愿景——打造中國食材火鍋的頭部品牌。

價(jià)值觀——客戶第一，擁抱變化，坦誠，擔(dān)當(dāng)，分享，講規(guī)則。

經(jīng)營理念——與合作伙伴用美味、安全的食品造福社會。

管理理念——權(quán)力來源擔(dān)當(dāng)，管理追求精益，規(guī)則友情并重，集體勝于個(gè)人，理解個(gè)性差異。

川鍋壹號菜品介紹

中國五大名牛之一 魯西黃牛

精細(xì)草料，花草喂養(yǎng)，生長在綠色草地上的魯西黃牛!

水果金針菇

水果般脆嫩可口，不塞牙，可以生吃的金針菇!

“天然氧吧”腳下的蕭縣白山羊

食青草，飲泉水，蕭縣優(yōu)美的自然環(huán)境造就了健康活潑的白山羊

連云港對蝦

凈海捕撈，活蝦速凍，品味鮮活海蝦滋味