重慶亂劈柴火鍋是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下品牌，中國連鎖企業(yè)，被全國人民所熟知，亂劈柴是最具代表重慶的標志性方言，家喻戶曉，品牌名字磅礴大氣、氣勢如虹，朗朗上口，呈現(xiàn)重慶特色火鍋壟斷地位，彰顯餐飲領袖態(tài)勢。重慶亂劈柴火鍋不僅蘊含老重慶傳統(tǒng)文化特質，更展現(xiàn)企業(yè)的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括重慶餐飲精髓，具有強烈代表重慶文化和美食傳奇。

亂劈柴在重慶人劃拳喝酒中發(fā)揮得淋漓盡致，運用甚廣。重慶人耿直豪爽而聞名全國，不論男女老少都喜歡劃拳喝酒，在西南地區(qū)劃拳都以一聲“亂劈柴”口令開始劃拳競技，加上重慶方言的數(shù)字，一場重慶特色娛樂盛宴正在上演!“亂劈柴呀，兩兄弟好啊，三桃園啊，四季紅啊，五月天啊，六六順啊，七七叫啊，八百萬軍隊啊”。一聲聲亂劈柴......吼出了重慶崽兒的豪情與耿直，道明山城妹子的豪爽與火辣。

品牌特色

上菜快：制作量化和流程化。

味型多：保證特色菜品多樣化。

廚房小：營業(yè)面積最大化。

用工少：易學易懂不依賴廚師。

生意好：春秋冬夏，東南西北，男女老少皆宜。